咖啡廳獨特的裝潢設計會使人追憶起過去的歲月。印度出生的法國設計師的目的就是在咖啡廳的每房間中創造出不同的風格特點。因此，咖啡廳的兩個房間基調非常不同然後又能互相調和。

　　Germain特色咖啡店

　　一樓是主要的用餐地，它的裝潢會使人回憶起20世紀70年代的歲月。紅色和黃色這些生動的顏色是一樓主要的色彩，同時運用黑色進行點綴，傢俱和地毯上有着許多矢量圖。

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　　同時，在一樓有一個私人的用餐區域，它的裝飾也非常獨特。寬大且舒適的沙發，圓形的用餐桌，時尚的絲絨座椅創造出了一種舒適的用餐氛圍。

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　　但是，咖啡廳內最爲獨特的地方是這個大塊的黃色的雕像，它出自著名的法國藝術家Xavier Veilhan之手。雕像名爲“Sophie”，它貫穿於咖啡廳的上下兩層。

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　　儘管這個雕像的色彩非常線也，並且現代感十足，但是它同飯店內部的搭配非常協調。“Sophie”是一個穿着外套和高跟鞋的女性形象。它的下半部分位於飯店的一樓，上半身在飯店的二樓--休閒區。毫無疑問，它成爲了咖啡廳的焦點，也爲咖啡廳帶來了一種獨特的特徵。

　　儘管咖啡廳的名字爲德國人，但是飯店提供的是傳統的法國食物。至於價格方面，每道菜的價格在30-45歐元之間，在法國飯店中屬於中等價位。

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　　如果你到了巴黎，你可以去一趟這家咖啡廳。畢竟，一家時尚的飯店，有可口的食物和值得欣賞的藝術品，並不是在哪個地方都能找到的。