作者：中國咖啡網 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-06 05:14:06
【中文名稱】：亞歷山大冰咖啡
【英文名稱】：Café Alexander Frappé
【材 料】：深焙的冷卻咖啡(有糖)100毫升，鮮奶油15毫升，白蘭地15毫升，可可甜酒15毫升，方冰4～5塊，豆蔻粉少許
【制 法】：在搖酒器中放入咖啡、鮮奶油、白蘭地、可可甜酒，加上方冰攪拌。攪勻後，倒進玻璃杯，撒上豆蔻粉。
【詳細說明】
屬新式的亞歷山大咖啡。觀賞歌劇或出席宴會後，在家裏或咖啡館裏人們常飲用這種咖啡
2014-06-23 17:34:05 責任編輯：中國咖啡網
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