作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-21 19:06:30
香濃的咖啡或許你並不陌生,但如果問及咖啡豆怎麼煮,您可能會皺起眉頭了。其實村村通商城小編我一直喝沖泡咖啡,一開始也不知道咖啡豆怎麼煮,現在學會了,就讓我告訴您咖啡豆怎麼煮吧!
咖啡豆怎麼煮 4種煮法煮出香濃咖啡
咖啡豆怎麼煮—煮法一【懶人煮法】
拿一個乾淨的鍋裏面放水,將咖啡粉用很細的紗布包好放入,水開之後大概煮1分鐘左右,調入牛奶和白糖即可。(咖啡粉可根據口味放多放少,所選紗布一定要密,稀紗布可裹兩層,不然咖啡粉漏到水裏影響口味)
咖啡豆怎麼煮—煮法二【懶人煮法】
如果不想買專門煮咖啡的壺,你可買過濾紙,把咖啡磨碎倒在上面,用剛燒開的純淨水衝就可以了。這個方法最簡單。
咖啡豆怎麼煮—煮法三【精緻煮法】
1.首先挖兩大匙咖啡粉倒入咖啡壺的上座。
2.準備 150 ml的礦泉水。
3. 用中火開始煮水,煮至水滾往上。
4.水往上跑後將火調至小火,用小火煮30~40秒。
5.在水停留在上座30秒的時間內,用湯匙輕輕攪拌,30 秒後靜至讓咖啡液下降即完成。
咖啡豆怎麼煮—煮法四【精緻煮法】
1.將虹吸壺裏的水煮開。
2.把裝有咖啡粉的上壺完全插進底座。
3.待水將咖啡粉完全溶合後,用咖啡攪拌棒按十字形狀攪動;過20秒再攪動一次,注意火力不要太大,不能讓水冒泡過大。
4.過45秒攪動第三次。然後把酒精燈熄滅。
5.咖啡液開始往入滴時用溼毛巾均擦虹吸壺的底坐。直到咖啡液完全滴完。
這個方法也比較講究,俗話說慢工出細活,這樣煮出的咖啡很棒的。
咖啡豆怎麼煮?慵懶的時候,可以用懶人煮法,如果來了重要的客人,或者是某天心情大好,不妨用用專業煮咖啡豆的裝備,用心煮一杯咖啡!
2015-11-05 22:21:30 責任編輯:未知
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