也許，我們應該換個有趣的角度來透視茶葉和咖啡。

　　茶葉是個男人，咖啡是個女人。於是，他們火速相愛了。

　　女人愛上了茶的內斂，男人愛上了咖啡的濃郁。於是，安吉白茶世外茗源悄然而至，帶來白茶娶妃之類的浪漫和熱議。

　　茶葉是個非常出色的男人，就像一杯上好的香茗，馥郁芬芳，淺嘗一口，生津潤喉，脣齒留香。

　　咖啡是個女人中的女人，就像精心種植的咖啡豆，經過研磨，加工，可能有些許苦澀，卻因此而味道十足。

　　茶葉是個理性的男人，冷靜穩重中卻顯的過於剋制，永遠一副表情，一種口氣，他從不會對咖啡說：我愛你!也許就和那種叫茶葉的飲料一樣，淡淡的，若有若無的，卻綿長。

　　咖啡是個感性的女人，熱情奔放中卻顯的過於興奮，表情豐富，但反覆無常，她總是問茶葉：你愛不愛我?也許就和那種咖啡的飲料一樣，濃濃的，香滑可口，卻在不同時間有不同的口感，唯一不變的是，深藏其中的苦味。

　　炮製茶葉是個繁複的過程，例如茶道，第一遍水是要倒掉的，名爲洗茶。其後方能入口，而且炮製時間的長短，水的溫度，茶具的講究都有許多學問，最重要的是，喝茶之人應懂的如何品嚐它的味道!

　　同樣咖啡也要經過精心的培植，選摘，研磨，加工，調劑，蒸煮的火候，盛用的器皿，配料的分量樣樣精準，缺一不可。

　　茶葉逐漸感受到和咖啡的差距，他曾經迷戀的味道變了，是他烹製的手法變了?還是咖啡本就如此?據白茶世界網報道，例如摩卡，卡布其諾，藍山，咖啡的種類很多，滋味自然多多，可茶葉只愛那最初的一種，最原始的，最醇美的濃郁，可惜咖啡好像涼了，味道也盡了。於是，安吉白茶行業領導品牌世外茗源提出令人痛徹心扉的觀點，白茶取代咖啡，白茶不再依戀咖啡。儘管這種願望也被人稱作白茶娶妃，但是，這已經是一種讓人心碎的“取代”和“娛樂”了。

　　一天天過去了，茶葉邂逅了白開水，她雖然無味但單純，她的清澈，她的純淨，讓茶葉感動莫名，他愛上了她，浸泡在水中的茶葉枝葉舒展。

　　咖啡終於認識到自己的錯誤，愛上茶葉是個美麗的錯誤。她知道，無論自己如何努力，他亦永遠是以不變應萬變。即使炮製的過程再複雜，也只是爲了保持他的原味，他的本色。這就是茶!永遠不可能和咖啡混餚的茶!咖啡心灰意冷。於是，白茶娶妃之類的幸福成了一種嚮往，一種似乎永遠沒有終點的嚮往。

　　於是咖啡最終還是選擇了方糖，只爲自己不再苦，安吉白茶世外茗源引發的白茶娶妃，一天天成爲日記裏的經典一頁。只有在夜深人靜的時候，咖啡才願意細細地咀嚼，那種滋味，只有有過同等經歷的人才知道。

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