作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 精品咖啡學 > 2024-11-05 14:58:02
隨着人們生活水平的提高,痛風成了當今社會發生率較高的一種疾病。這種病有“帝王病”或者“富貴病”之稱,患者男多於女,且與沉溺酒食有關。
英國《每日郵報》,研究人員說,每天喝四杯咖啡會讓女性痛風風險減少一半。
研究人員發現,每天喝四杯咖啡或者超過四杯咖啡的人與不喝咖啡的人相比,痛風發生的風險減少百分之五十七。兩杯到四杯咖啡會讓痛風幾率減少百分之二十二,如果每天一杯,只能減少百分之三。
最新證據顯示如今的痛風患者更加年輕化,部分原因跟肥胖率增加有關。有些人從遺傳基因上講似乎更易患上此病,不過飲食與過度飲酒依然是重要的誘因。人體代謝物——尿酸累積過多時,痛風便會發生。痛風發作時,大腳趾腫脹、痠痛,嚴重的時候,大腳趾上放上一張紙都會覺得疼痛難忍。痛風發作會持續多達一個星期的時間。
上述最新發現發表在《美國臨牀營養雜誌》上,是對美國九萬名女護士長期研究的結果。
美國波士頓大學和哈佛大學醫學院的研究人員對上述護士跟蹤調查了二十六年,其間密切監測了這些護士的健康和飲食習慣。在此期間,有九百名左右護士出現了痛風。研究人員對其咖啡攝入情況進行了分析,結果發現長期大量喝咖啡的人痛風發病風險最小。研究人員不清楚咖啡爲何會有如此積極作用,不過有一種理論認爲咖啡能讓血液中胰島素水平降低。衆所周知,胰島素水平高與尿酸高有關。
咖啡的這種治療作用似乎不是因爲含有咖啡因的緣故,因爲無咖啡因的咖啡也能將痛風的患病風險降至類似水平。
研究人員說:“長期喝咖啡與女性痛風發病風險降低有關。”上述發現支持二??七年發表的一項類似研究成果,該成果顯示咖啡似乎能讓男女免於痛風的困擾。有些研究甚至說,痛風是心臟病的早期症狀。研究人員發現患痛風的中年男人血壓更高,膽固醇水平更高,而且患有糖尿病。
2015-11-06 18:03:24 責任編輯:未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)