作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-05 14:48:18
喝一杯速溶咖啡,怎麼樣也比不上一杯現磨的咖啡,現磨的咖啡味道醇厚醇香,是速溶咖啡花式咖啡無法相比的。在家放鬆的時候,我們完全可以喝杯現磨的咖啡然後翻翻書看看電影什麼的,完全就是種享受。那麼,如何在自己家中打磨一杯醇厚的現磨咖啡呢?
首先要準備好喝咖啡的器具,凡事器具都是第一位的,我們要準備好咖啡豆磨豆機,這兩樣是等下磨咖啡豆用的,然後還有虹吸壺這個是等下製作咖啡的主要工具,想要磨出好喝的咖啡來,攪拌勺也是萬萬不可少的。然後我們就可以磨豆了。第一步呢,先把咖啡豆放進磨豆機裏,放入兩勺即可。然後先用開水將我們最重要的打磨咖啡的機器虹吸壺清理乾淨,然後將水放入壺中,記住必須要中大火來進行加熱,等到壺中的熱水不再冒泡的時候,我們就可以把咖啡粉放入壺中,然後用咖啡勺進行攪拌,好好確定咖啡粉沒有結狀物。這些都做好了以後我們就靜靜等待即可,等到煮了有一分鐘後,將虹吸壺輕輕的左右晃晃,然後關火。最後將咖啡倒入杯中,最後在配放一袋奶包或者加入糖包,一杯濃郁的咖啡就新鮮出爐啦!
看了上面的步驟是不是發現咖啡也不是那麼難打磨,一杯將咖啡豆打磨成的咖啡真的比花式咖啡和速溶咖啡要醇香濃郁的多,味道也更香醇,最後切記煮完咖啡後要把煮咖啡的器皿都仔仔細細用熱水清理,然後放入清水中。切勿將濾布放在乾燥的地方。
2015-11-13 17:27:58 責任編輯:未知
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