這是一臺韓國製造的咖啡烘焙機。該機器屬於熱風式的小量烘焙機，非常適合小型咖啡店和咖啡愛好者使用。

　　在咖啡文化較爲發達的美國，較爲普遍爲什麼我要從烘焙咖啡豆來講咖啡呢?因爲咖啡豆被烘焙成咖啡色以後，其保質期就已經非常短了，只有短暫的15天。在咖啡豆烘焙完成一週後它的芳香與滋味正好達到了頂峯，在一週以後各種滋味就開始下降了，15天以後就香消殆盡。

　　所以好咖啡，必須是新鮮烘焙的可以看到機器的兩個按鈕，一個是控制時間的，一個是控制溫度的。在咖啡豆的烘焙過程中，這兩個因素也是最爲重要的了。

　　玻璃製造的烘焙豆倉，在烘焙機中絕對是一絕。因爲這樣，我們可以很清晰的看到咖啡豆完整的烘焙過程。從一顆綠色的生咖啡豆，到微微泛白，到水分全部丟失變成咖啡色。然後芳香溢滿四周。

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