最適合安靜讀書發呆的咖啡館在這裏

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-11-21 19:13:13

  開在紅專廠創意園的黑膠咖啡店營造安靜氛圍本來就有得天獨厚的優勢,窗外古樹蔥鬱,幾缸浮游植物青翠綻立,後面還有個小四合院區域,冬天曬太陽也是極好的。咖啡館原本只有兩堵牆,從事藝術設計的老闆從鄉村收購回紅磚青瓦,復建成現在的模樣。除了長廊區外,還有兩個可以分隔出來做會議交流的房間。

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  這裏沒有簡餐,只提供飲品和點心,卻也有可圈可點之處。咖啡豆是自己烘焙,每一批烘好的豆子半個月內用完,確保咖啡的新鮮度,這款30元的拿鐵,選用的是維記的牛奶,因此不加糖也不覺得苦。玫瑰花茶是女士下午發呆的美好陪伴,不是很濃郁的玫瑰味,清清淡淡的。餅乾和茶飲是絕配,蔓越莓餅乾,選用的是品質較好的安佳黃油,非常香口。

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  這裏的甜點不多,因爲要確保新鮮度,每天只做1-2款,3天之內賣完換做下一批。28元的提拉米蘇,選用了百利甜酒,味道更濃郁。讓人驚喜的是勃朗尼蛋糕,純巧克力、雞蛋、杏仁粒、硬瑞士蓮製作,沒有面粉的那種膠質感,杏仁粒咬起來非常爽口。法式冰淇淋三色雪球,抹茶、香草和黑色的巧克力,巧克力最是特別,甜苦度恰到好處,值得細細品味。

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  招牌:黑膠咖啡、鬆餅、拿鐵、勃朗尼蛋糕。

  環境:非常安靜,服務員都容易發呆,下雨天靠窗而坐更有意境。

  服務:大房間有投影儀,適合開會,做一些沙龍交流活動。

  交通:地鐵員村站,有接駁電瓶車,公交車B11或243到美林花園站。

  綜合:除了在咖啡館發呆,旁邊的紅牆綠籬非常適合拍照,旁邊還有藝術館可以逛逛。

  來源:鮮城

2015-11-19 14:50:54 責任編輯:未知

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