日前，德宏後谷咖啡有限公司率先對雲南咖啡進行採購報價，按照紐約咖啡期貨價格折算成人民幣，略減去運輸費用即爲雲南咖啡採收報價。此舉將打破雲南咖啡維持了27年的收購定價慣例，將切實利益惠及咖農，改變雲南咖啡賤賣的命運。

　　自1988年外資咖啡企業進入雲南後，形成了採購價格一般在紐約期貨價基礎上減去10-20美分的收購慣例。目前，全球只有雲南咖啡報價低於紐約期貨，而這樣的報價體系在雲南維持了27年，以雲南咖啡27年來平均年產量爲6萬噸計算，27年來，雲南咖農至少損失34億元以上。

　　眼下正值雲南咖啡2015—2016年採收季，據云南省咖啡行業協會預計，今年雲南咖啡產量將達到13萬噸左右。而在近期紐約期貨價格持續走低的情況下，若繼續按外資企業在雲南低於紐約期貨價約10-20美分的收購慣例，雲南咖啡將面臨增產不增收。

　　基於此，德宏後谷咖啡有限公司率先報價：按照紐約期貨價格，略減去運輸費用報價，照此計算，後谷咖啡在今年採收季將每噸雲南咖啡的採收報價提高了1500元左右，在2015-2016年雲南咖啡採收季，企業將會多支付上億元資金，而這上億元的資金，將會直接惠及雲南咖農。以企業微薄之力幫助咖農度過“寒冬”，穩定雲南咖啡產業基礎。

　　“其實單靠後谷咖啡或其他哪一家企業，力量都是有限的。”雲南省咖啡行業協會工作人員表示，“最近這一年，越來越多的雲南咖啡企業都在嘗試着"走出去"，跟上海、重慶、成都合作，建設咖啡交易平臺。真切希望雲南咖啡行業參與者，大家爲了共同的咖啡事業形成共識和合力，穩定雲南咖啡產業發展基礎，讓雲南咖啡今起不再賤賣!”

　　同時，爲應對咖啡價格漲跌週期，雲南省咖啡行業協會建議：建立雲南咖啡收儲制度，採用補貼倉儲費及提供貼息貸款等方式，支持咖啡企業在咖啡豆銷售價格臨近種植成本或者低於種植成本時進行保護價收儲。政府支持，咖啡企業團結，雲南咖啡不再賤賣將全面得以實現。

　　本次報價規則不僅針對雲南阿拉比卡咖啡，還包括羅布斯塔咖啡，後谷咖啡董事長熊相人表示：“後谷承諾一級雲南咖啡豆永遠不會低於1.5萬元/噸收購，盡企業最大努力，保護雲南咖啡種植者利益，絕不允許雲南咖農出現虧本情況。”

　　截至目前，雲南咖啡種植面積爲180多萬畝，預計新一季產量爲13萬噸左右，雲南咖啡種植面積和產量均佔到中國咖啡的99%左右;雲南咖啡進出口量佔到中國咖啡的80%左右，除後谷咖啡進出口佔據中國半壁江山外，雲南其他咖啡企業還完成了中國30%的咖啡進出口任務。雲南省咖啡行業協會預計：未來10年內，中國將成爲世界最大的咖啡消費國，咖啡必將成爲雲南未來的又一重要經濟支柱產業。

　　來源：中華工商時報

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