央視《經濟信息聯播》 藍山咖啡事件最新報道消息

作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 藍山咖啡豆 > 2024-11-23 18:04:41

根據相關新聞得知,現在市場上的藍山咖啡,在很多咖啡店的宣傳裏,產自牙買加的藍山咖啡,是咖啡中的極品,喝上一杯最少都要三、四十元錢。但商家們叫賣的這種世界頂級咖啡,真的是從牙買加進口的嗎?是不是真的值這麼多錢?對於這個消費者似乎從來沒有仔細關心過的疑點,記者日前在北京咖啡市場調查後發現,咖啡店裏所謂的“產自牙買加的藍山咖啡”,基本上都是假的。



央視《經濟信息聯播》節目報道,大陸咖啡店裏的藍山咖啡基本上是假貨。
這些賣高價的所謂藍山咖啡豆,到底來自哪裏?記者調查發現,咖啡館裏上百元一杯的所謂藍山咖啡,原材料居然是和蘿蔔白菜一樣,到處都可以批發,而且價格也十分低廉。在北京新發地農產品批發市場,所有批發咖啡豆的商家都有藍山咖啡的咖啡豆賣,一磅的價格從20多元到60多元不等。批發商說,這些低價咖啡豆,買家多是咖啡廳,他們利潤可高達百倍。




藍山咖啡是世界上最優越的咖啡。藍山山脈位於牙買加島(Jamaica) 東部,因該山在加勒比海的環繞下,每當天氣晴朗的日子,太陽直射在蔚藍的海面上,山峯上反射出海水璀璨的藍色光芒,故而得名。藍山最高峯海拔2256米,是加勒比地區的最高峯,也是著名的旅遊勝地。這裏地處咖啡帶,擁有肥沃的火山土壤,空氣清新,沒有污染,氣候溼潤,終年多霧多雨,(平均降水爲1980毫米,氣溫在27度左右)這樣的氣候造就了享譽世界的牙買加藍山咖啡,同時也造就了世界上最高價格的咖啡。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點,不僅口味濃郁香醇,而且由於咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,僅有適度而完美的酸味。一般都單品飲用,但是因產量極少,價格昂貴無比,所以市面上一般都以味道近似的咖啡調製。






2015-11-22 11:46:29 責任編輯:中國咖啡網

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