精品咖啡豆介紹絕頂咖啡古巴水晶山咖啡最新資訊

作者：中國咖啡網來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 古巴水晶山咖啡豆 > 2024-11-22 03:23:17

濃郁而渾厚的香味是咖啡爲何讓人着迷的原因之一，如同一曲綻放在舌尖上的仙樂，任何果實都不如咖啡這樣可以用氣味來打動人心。而僅有這樣的香氣顯然是單薄的，其口味的複雜性，更讓人們爲之付出了幾千年的心血。說到咖啡，如今已經是很多白領和上了年紀的知識分子每天不可缺少的飲品了。而平時大多喝速溶咖啡的白領們，偶爾去咖啡館享受一下生活，如果被問及喜歡喝什麼咖啡，很多人都會說喜歡喝拿鐵、卡布奇諾等。其實，這些是花式咖啡的衝配名，就好像雞尾酒中的長島冰茶、血腥瑪麗一樣。享受咖啡不能不從享受咖啡豆開始。咖啡和茶一樣，也分有不同的品種。

古巴最好的咖啡種植區位於中央山脈地帶。因爲這片地區除了種植咖啡外，還有石英、水晶等珍貴礦物出產，所以又被稱爲水晶山。目前，水晶山咖啡就是頂級古巴咖啡的代名詞。水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰，氣候條件相仿，可媲美牙買加藍山咖啡，水晶山又被稱爲“古巴的藍山”。同樣古巴水晶山進口咖啡每年產量也不高，所以很多時候都有價無市。古巴水晶山咖啡最有代表性的是“Cubita　Coffee”簡稱“Cubita”，中文商標“琥爵咖啡”。

古巴的Cubita(琥爵咖啡)也十分著名。它產於古巴水晶山，在咖啡行業同樣具有很高的聲譽，古巴水晶山咖啡在世界排名在前幾位，水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰，氣候條件相仿，可媲美牙買加藍山咖啡。Cubita堅持完美咖啡的原則，只做單品咖啡，咖啡豆的採摘，以手工完成，加上水洗式處理咖啡豆，以確保咖啡的質量。Cubirta像一個優雅的公主，擁有高貴、優雅的特性。平衡度極佳，苦味與酸味很好的配合，在品嚐時會有細緻順滑，清爽淡雅的感覺。