精品咖啡豆:非洲咖啡豆的分類及口感的詳細介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-11-21 22:25:43

  坦桑尼亞

  吉力馬札羅BB莊園咖啡TanzaniaAA[MakuruEstate]Bourbon

  洲別:非洲

  國家:坦桑尼亞

  產區:BB莊園

  風味:黑醋栗或萊姆般的甘酸及蜂蜜般的甘甜,豐富的桃子,李子和核果可可香氣這樣甘甜飲後仍久久不散,整體的平衡感也非常之棒

  盧旺達

  水洗阿拉比卡咖啡RwandaWashedArabica

  洲別:中非

  國家:盧安達

  產區:盧安達

  風味:輕微的檸檬味櫻桃味黑醋栗漿果味

  蒲隆地

  蒲隆地咖啡BurundiAA

  洲別:中非

  國家:蒲隆地

  產區:蒲隆地

  風味:有很棒的苦味稠度好

  肯尼亞

  肯尼亞KenyaAA

  洲別:非洲東部

  國家:肯尼亞

  產區:肯尼亞

  風味:水果的酸甜味、莓果類味道

  法國傳教波旁原生種咖啡KenyaWashedArabicaBourbonFrenchMissionVarietal

  洲別:非洲產區

  國家:肯尼亞

  產區:Chania

  風味:漿果香、酒香、椰香、檸檬、焦糖布丁、熱帶水果香、辛辣、木瓜、可可等

  衣索匹亞

  耶加雪菲神燈咖啡EthiopiaYirgacheff

  洲別:非洲

  國家:衣索匹亞

  產區:西達摩省(Sidamo)西北部一個名爲耶加雪夫的小城鎮

  風味:幹香:柑橘,檸檬莓果,淡淡的花果香

  溼香:有着甘甜的焦糖香入口滑順,有清香乾淨的口感清爽帶點柑橘香,味道豐富具有豐富的酸味及甜味!!

  耶加雪菲水洗紅櫻桃

  EthiopiaYirgacheffOperationCherry

  洲別:非洲產區

  國家:衣索比亞

  產區:Dumerso,Yirgacheffe

  風味:明亮的檸檬酸味走向、中等醇厚度、飽滿的水果及花香!

  來源:百瑞斯塔博客

2015-12-05 13:11:17 責任編輯:未知

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