如何在辦公室、家裏甚至在旅途中都可以輕鬆地喝上一杯自己喜歡的新鮮咖啡呢?如果你不是咖啡達人、如果你覺得手衝滴漏和虹吸壺都覺得太麻煩，大家還可以選擇法壓壺、愛樂壓和聰明壺這些快捷方便的沖泡器具。

　　聰明壺是結合了法壓壺和手衝的優缺點，簡單易用，推薦給咖啡懶人的你。

　　通過圖片我們就能知道聰明杯是如何製作咖啡:

　　聰明杯製作咖啡步驟比較見單，這裏要給同學們說明大的是在使用聰明杯製作咖啡時需要注意的事項：

　　1、一定要現磨現喝。

　　儘可能不要直接買咖啡粉，要買新鮮烘焙咖啡豆。因爲咖啡磨成粉之後風味和迷人的口感很快就會改變甚至消失。

　　2、自己的咖啡自己做主。

　　咖啡粉越粗、水溫越高、浸泡時間越久、粉水的比例越高，那麼咖啡越濃，酸味也越少。這些都是影響你得到一杯好咖啡的幾個因素，我們需要合理掌握：a、咖啡粉如粗砂糖，b、水溫80-90攝氏度，c、浸泡時間60-90秒，d、粉：水=1:15-20 ，當然根據自己的口感自由調整。

　　3、溫杯

　　這是可能大家都會忽視的步驟，好喝的咖啡不溫杯就會影響口感。

　　來源：百瑞斯塔的博客

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