內鍋是無軸的 不會破壞咖啡豆運動軌跡。

　　鑄鐵內鍋表面有等離子噴塗遠紅外陶瓷 發射遠紅外線穿透咖啡豆加熱 外層陶瓷保護內鍋 開大火力時能夠有效避免豆表燙傷 這樣快速烘焙的火力纔有價值不然速度是快 豆子全是苦味。

　　保溫層我們是用不鏽鋼密封保溫材料 國內其他廠家的小機器沒見過裏面 大機器就用個5mm左右的鋁箔保溫板折一下架在那，保溫效果可想而知。

　　燃燒器上我們是側向出火的蓮花頭 不會直噴內鍋 這樣熱空氣加熱比例高得多而且不會導致內鍋過熱。

　　產品品質控制上，其他國產機器我們基本瞭解 在配件質量 做工 或者設計上總會缺幾塊 一些做車工出身的廠家做金屬件還行 但是爲了節省成本就捨不得用好配件 我們會盡最大能力做到最好 不會想着省錢。

　　在溫度表、開關、壓力錶、控制旋鈕這些常用的部件上面我們捨得投入，機器上使用富士的溫控表，天使眼的不鏽鋼帶燈開關，全金屬控制旋鈕，臺灣的壓力錶。這一部分是機器的核心之一，烘焙機之所以區別於炒瓜子的爐子就在這裏。烘焙咖啡需要精確的瞭解參數並控制，這方面國內其他廠家爲了節約成本，用三無的50塊溫度表，廉價的撥動開關還自稱純銀觸點，事實上幾乎所有開關觸點不是鍍銀就是鍍金，這樣誇大其詞真的好麼。據我們瞭解的，國內其他廠家的產品，售價低一些，但差價還不夠這些配件的錢。