世界咖啡莊園:巴拿馬卡門莊園紅酒處理咖啡豆的詳細介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 莊園認證 > 2024-11-21 22:41:27

新品推薦,巴拿馬卡門莊園紅酒處理咖啡豆!

  9月份新品:巴拿馬卡門莊園紅酒處理咖啡豆。

  碎碎念;小編我一直以來就不那麼愛苦的東西,最初對於咖啡的喜愛絕對不是因爲咖啡有多麼的好喝,而是因爲那個香味實在是太令人着迷了。一直覺得咖啡最大的魅力是咖啡的香味,直到來這裏工作才顛覆了我對咖啡的認知。

  一次品鑑會上,初見了日曬瑰夏,從此便一見傾心,柔和適中的酸甜,

  恰到好處的酒香,我才知道咖啡也可以跟葡萄酒一樣芬芳。

  品名:15年新 巴拿馬卡門紅酒處理

  莊園:巴拿馬 卡門 Panama Carman

  產區:Pasoancho地區渓谷,海拔1700-2000米,年降雨量2000毫米,年生產量1200袋

  品種:卡子愛70%,卡子拉20%,鐵皮卡、桑拉蒙、姆特奴布10%

  年份:14/15年

  處理方法:紅酒處理

  商品規格:100G

  生豆外觀描述:鮮綠中泛着淡淡的微紅,外觀漂亮,中等規格。

  商品特點:具有葡萄酒的餘味,成熟水果的果香,柔和適中的酸度和持久的回甘。

  來源:上海艾儂蘭咖啡

2015-12-15 16:54:48 責任編輯:未知

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