濾杯有很多種，很多人都會很疑惑應該怎麼挑選，小編嘔心瀝血做了好幾天功課，今天終於可以給大家詳細講一下啦!

　　首先，咱們先將濾杯分類，分類的標準有好多種，小編在這裏向大家介紹兩種分類方法，一個按照材質分類，可以分爲陶瓷，銅質和塑料。另一個是按照孔洞數量可以分爲單孔、雙孔、三孔和多孔。

　　陶瓷：陶瓷濾杯需要事先預熱，因爲水碰到陶瓷表面，溫度會降低，但陶瓷的優點是保溫性佳，加熱一次後，溫度能維持很久，適合冬季使用，而且陶瓷的濾杯與陶瓷的咖啡杯也是非常相配的。

　　銅質：銅質濾杯無論導熱性還是保溫性都是非常出色的，但它的缺點也是非常明顯的，價格高而且保管不易，如果沒有擦乾水分就會容易生鏽，所以每次使用完畢就要擦乾之後存放在乾燥陰涼的地方。許多玩手衝的咖啡達人都會收藏銅質濾杯，畢竟銅質濾杯的魅力是顯而易見的。

　　塑料：塑料濾杯價格便宜，保溫性較差，但是不需要事先預熱，因爲熱水一倒進去，它就溫熱了，比較適合夏季使用。而且塑料濾杯是非常適合新手的，多數塑料濾杯都是透明的，透明塑料的好處在於可以看見地漏過程，十分方便，有助於新手看到自己沖泡技巧的不足。

　　二、孔洞的數量分類：

　　孔洞數量有一個要注意的大原則：孔數越多，越不容易堵塞，流速越快。

　　單孔：梅麗塔夫人首創，單孔的濾杯主要用於德式中深度烘焙。

　　雙孔：雙孔濾杯的功能性介於單孔濾杯與三孔濾杯之間，主要適合淺度-中度烘焙的豆子。

　　三孔：三孔濾杯不易堵塞，簡直就是萬能濾杯，堪稱“一杯在手，走遍天下都不怕”，適用於各種烘焙程度的咖啡。

　　多孔：濾杯後來發展出孔數越來越多，有四孔、六孔甚至還有八孔的。

　　總的來說，孔數越多意味着所需技術就要越高，所以小編強烈建議各位新手還是老老實實從單孔或者三孔開始玩起，踏實做人踏實做事~

　　最後，咱們來看一下人手必備，人人必須有的V60圓錐形大孔濾杯!

　　V型濾杯底部是一個大孔，所用的濾紙是特殊的圓錐形濾紙，這種濾杯不會有濾孔被堵塞的困擾，適用於各種烘焙程度的咖啡豆。但它也是有缺點的，它的流速比較快，容易萃取不足，需要多次注水，對悶蒸要求比較高。

　　來源：網絡