咖啡豆的病種介紹:破壞性最大咖啡樹疾病駝孢鏽菌所致的葉鏽病

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-11-22 00:04:33

  coffee rust

  破壞性最大的咖啡樹疾病,爲咖啡駝孢鏽菌(Hemileia vastatrix)所致。此病在非洲、近東及印度、亞洲、澳大拉西亞(Australasia)等生產咖啡的地區發生已久,1970年首次出現於西半球,發現於巴西。斯里蘭卡及爪哇一度興旺的咖啡種植園即毀於該病。症狀爲葉表面出現黃色小油斑,後擴大成鮮橙色至紅色圓斑,最後轉褐色,具黃色邊緣。鏽菌孢子堆位於葉下表面,橙黃色,後轉黑色。病葉下垂,逐漸脫落,數年內植株即死亡。控制方法爲於潮溼季節及時噴殺真菌劑;某些地區的種植園已遷移至海拔1,800∼2,100公尺(6,000∼7,000呎)較涼爽的地方,在該處鏽菌不易繁殖。施行檢疫亦減少遠距離播散的機會。

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2015-12-16 17:01:37 責任編輯:未知

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