作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 莊園認證 > 2024-11-05 14:51:52
牙買加藍山1號咖啡中的復活者
——柯納斯黛爾
柯納斯黛爾農園存在於1801年~1842年。
1801年~1825年,第一代農園主是Colin McClarty,第二代莊園主是他的兒子Alexander McClarty。
1825年~1842年,農園的經營權移交給了第三代農園主Alexander Campbell。
1842年以後,有關這個農園的資料無從考查,柯納斯黛爾農園從歷史上消失了。
現在,在當地只能看到當時的咖啡研磨工廠的廢棄房屋。
使這個古老的品牌復活的是經營咖啡的夏浦家的咖啡貿易公司。父親——佛羅倫斯.夏浦,長子——理查得.夏浦,
次子——傑森.夏浦。他們從鄰近柯納斯黛爾農園的農家購入新鮮的咖啡果,在咖啡貿易有限公司經營的B.M.C.P工廠進
行研磨、裝桶。我們的日本總公司ATAKA通商也對B.M.C.P工廠的投入了部分投資。
總之,柯納斯黛爾現在不僅僅是農園的名稱,也是一個有名的咖啡品牌。是由夏浦家的咖啡貿易有限公司購入咖啡果、B.M.C.P
工廠生產加工、日本ATAKA通商獨家買斷的藍山1號咖啡。
公司袁先生與柯納斯黛爾農場主合影
藍山地圖(柯納斯黛爾的地理位置)
柯納斯黛爾山上的舊磨房
柯納斯黛爾莊園主---夏浦一家(中間的是父親,旁邊是兩個兒子)
來源:珈露夢咖啡
2015-12-17 15:12:09 責任編輯:未知
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