世界精品咖啡莊園介紹:藍山柯納斯黛爾農園的詳細介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 莊園認證 > 2024-11-05 14:51:52

  牙買加藍山1號咖啡中的復活者

  ——柯納斯黛爾

  柯納斯黛爾農園存在於1801年~1842年。

  1801年~1825年,第一代農園主是Colin McClarty,第二代莊園主是他的兒子Alexander McClarty。

  1825年~1842年,農園的經營權移交給了第三代農園主Alexander Campbell。

  1842年以後,有關這個農園的資料無從考查,柯納斯黛爾農園從歷史上消失了。

  現在,在當地只能看到當時的咖啡研磨工廠的廢棄房屋。

  使這個古老的品牌復活的是經營咖啡的夏浦家的咖啡貿易公司。父親——佛羅倫斯.夏浦,長子——理查得.夏浦,

  次子——傑森.夏浦。他們從鄰近柯納斯黛爾農園的農家購入新鮮的咖啡果,在咖啡貿易有限公司經營的B.M.C.P工廠進

  行研磨、裝桶。我們的日本總公司ATAKA通商也對B.M.C.P工廠的投入了部分投資。

  總之,柯納斯黛爾現在不僅僅是農園的名稱,也是一個有名的咖啡品牌。是由夏浦家的咖啡貿易有限公司購入咖啡果、B.M.C.P

  工廠生產加工、日本ATAKA通商獨家買斷的藍山1號咖啡。

  公司袁先生與柯納斯黛爾農場主合影

  藍山地圖(柯納斯黛爾的地理位置)

  柯納斯黛爾山上的舊磨房

  柯納斯黛爾莊園主---夏浦一家(中間的是父親,旁邊是兩個兒子)

  來源:珈露夢咖啡

2015-12-17 15:12:09 責任編輯:未知

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