愛伲莊園咖啡是集咖啡種植、初加工、精深加工、產品研發、貿易和品牌營銷爲一體的、雲南愛伲集團重點打造的中國咖啡領導品牌。
愛伲集團現有2個咖啡種植示範基地,全部實現雨林種植,總面積10000畝;2個脫皮脫膠溼法加工廠,每小時加工咖啡鮮果10噸;2個咖啡加工廠,年處理帶殼咖啡豆3萬噸、生產商品咖啡豆2.3萬噸;建成1條千噸焙炒咖啡生產線,徹底改變了雲南咖啡產業鏈條短、效益低的被動局面。
愛伲莊園的生咖啡豆、焙炒豆(粉)全部通過有機認證,愛伲將萬畝咖啡莊園和自有牧場達到有機結合,咖啡樹的生長過程大量使用有機肥,保證每一顆咖啡果實都分外飽滿。
爲增加當地咖啡農的經濟收入和加快咖啡產業的發展步伐,2009年6月公司無償提供優質咖啡苗100萬株,扶持農戶發展咖啡種植業。公司咖啡豆原料主要來自普洱、西雙版納、臨滄、德宏、保山等周邊州市。咖啡產品主要銷往德國、美國、加拿大、比利時、馬來西亞等國家。2012年12月,星巴克全亞洲第一個咖啡種植者支持中心在雲南普洱建成,愛伲將功藉助星巴克各種資源和技術支持,推廣更加環保的種植方式和加工方式以提高雲南咖啡豆的品質和產量。
爲改善雲南咖啡品種單一,提高雲南咖啡產量,愛伲莊園兩年前從國外引進了33個咖啡新品種進行實驗性種植,如果種植成功,新品種將會在整個雲南的咖啡種植園進行推廣,愛伲莊園將成爲雲南甚至中國雨林咖啡基因庫。目前有4個咖啡品種的實驗項目已經超過650公頃的種植面積,遍佈8個種植園。
雲南愛伲集團創業於1993年,2006年組建於“中國咖啡之都”普洱,主要從事咖啡產業和餐飲業的經營。雲南愛伲集團是國家農業產業化重點龍頭企業,雲南省農業科技示範園,雲南省創新型企業,推進高原特色農業產業化發展先進龍頭企業,雲南省農產品深加工科技型企業,中國畜牧業協會牛業分會副會長單位,雲南省畜牧業協會副會長單位,雲南省咖啡行業協會副會長單位,全國科普惠農興村先進單位,2010年入選CCTV首屆全國十大三農致富榜樣企業,普洱市優強民營企業,普洱市進出口業績十佳企業。
如今,愛伲集團作爲本土企業涉足咖啡領域已近20年,一直以來紮實而低調地建設其咖啡產業鏈條,從咖啡種植、到生產加工、研發,再到咖啡品牌營銷,再到咖啡體驗店的建成,愛伲集團已完成“從種子到杯子”全咖啡產業鏈的完整佈局,不僅以“組合拳”的形式助推雲南咖啡產業快速發展,助力普洱建設中國咖啡之都;同時,作爲星巴克和雲南咖啡發展的“橋樑和紐帶”,也在完善和豐富咖啡品種、完善咖啡種植、咖啡初精深工技術、提高雲南咖啡質量提高雲南咖啡產量方面,助推雲南咖啡實現“質的飛躍”。
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2015-12-20 15:37:53 責任編輯:中國咖啡網
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