如何區分舊街場白咖啡舊街場白咖啡最新資訊及介紹

作者：中國咖啡網來源：手衝咖啡: 咖啡品牌 > 舊街場 > 2024-11-23 17:49:09

舊街場白咖啡口感爽滑、純正、香濃；釅而不膩，不帶一絲苦澀，爽神舒心。飲後齒頰留香、令人回味無窮。
超低的焦苦及酸澀味：白咖啡不加焦糖以低溫烘培而成，去除高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦味、酸澀味降至最低，保留原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣。
最近網上常見到舊街場白咖啡的粉絲這樣問，說真的，喝了幾年舊街場白咖啡，到現在還真的沒親眼看到假冒的舊街場白咖啡長得是什麼樣子的，但真的不止一個客戶反映在某些店買到了口感不佳的舊街場，甚至直接把該網店的鏈接發給了我。我瀏覽了下那些店，這些口感很一般的舊街場白咖啡無例外都賣得不貴，有的還只要 30出頭就能買到一大袋15條的......。大家可以想下，按現在人民幣與馬幣的匯率1：2.05來算，就算不計運費、不計關稅（17%），舊街場白咖啡（15小條袋裝）海運到中國的成本都將近30元人民幣了，若加上運費和關稅,到國內市場上才賣30多元，難道是商家賠本賺吆喝,還真令人遐想......
　　金仿的舊街場，我想從包裝上是看不出什麼破碇來的，假幣都可以逃過驗鈔機，何況區區的包裝盒包裝袋，不要低估現在的印刷技術了。要從外觀上看，只有通過對比才有差別：從咖啡粉的顏色和白糖的顆粒上去着手，會有發現，否則只有喝過才知道。當然，如果連外包裝一眼就能看出來的就另當別論了。
　　關於舊街場的包裝，袋裝有15、13、12條裝的，盒裝的有20+2、10、8、3條裝的........版本太多，令人眼花潦亂
　　客戶經常反映的問題是有些小袋上有生產日期，有些沒有，這與其版本有關，這不是區分真假的關鍵。
　　據瞭解，國內的舊街場市場存在以下幾個版本：廣東佛山(現又增加了深圳、上海兩個國內代理)、香港、新加坡、馬來本土。這些在外包裝上都有標示出來。其中國內代理的都是盒裝的。香港版本的小包裝是印有金色字體的日期的。
　　市場上這四種版本的舊街場，部分存在成份的差別，所以網上有客戶反映非馬來本土版的口感略遜，我認爲這也是其中的一個原因。