蒙塔咖啡

　　蒙塔在被改造成咖啡館之前曾是一個破舊的小閣樓，坐落在城西住宅區中一條鬧中取靜的街道里。入口只是一個小門，進入小門走到暗咖色的走廊盡頭上樓，你便會發現一片森林。綠色的牆體，實木的樓梯，深酒紅的房頂以及深棕色做舊的牆裙，色彩碰撞出了濃烈的懷舊氣氛。蒙塔有着很大的玻璃窗，聖誕將近，玻璃窗貼上了麋鹿的窗花。冬日裏的幾縷陽光穿過挑高的玻璃窗，灑落在復古大沙發上，於此同時一杯醇香的咖啡正在吧檯完成，濃郁的馥香先已迫不及待的飄到了這縷陽光下。

　　蒙塔的主人是Fiona和她的閨蜜七七。Fiona氣質非凡，活潑開朗，當初厭倦了在辦公室裏做白領，於是選擇拿起咖啡過濾器。雖然Fiona有一流的咖啡製作技藝，但在做給客人咖啡時她很少用專業、堂皇的字眼，只留一份踏實含蓄的氣質。她就像與Monta同名的那個輕搖滾樂團的音樂，在高潮後的收斂中卻又帶着一絲青澀。與Fiona不同的是，七七是一個停不下來腳步的人，年輕時走遍西藏，最遠去過南極，最愛的是布宜諾斯艾利斯的探戈和倫敦的夜。30歲出頭回到旅行永遠的終點杭州，做的第一件事情，就是借下一間不起眼的閣樓，自己動手設計改裝修成咖啡館。如今，兩個人，一個管店，一個繼續環遊世界，出沒於世界各個咖啡產地，爲咖啡迷尋找最好的咖啡豆。

　　店裏擺着各種咖啡愛好者耳熟能詳的咖啡豆，在這其中我最愛的是瑰夏，因爲她的名字真的太美。瑰夏的英文原名叫做Geisha，與日語中藝妓的發音很接近所以也經常被稱作“藝妓”， Fiona給我做了一杯手衝瑰夏，那股淡淡的屬於熱帶花香的氣味和甜度讓人感覺簡直像在啜飲一束鮮花的芬芳。除了咖啡，蒙塔現在也會提供貼心的滷肉飯，意麪以及各式小甜品小餅乾，爲了即將到來的聖誕蒙塔也準備好了獨特的聖誕紅蘋果蛋糕。對於喧鬧的世界，咖啡館也許不是良方，卻是一劑舒緩。我愛蒙塔，因爲這個更像是一個心靈的避難所，迎接每一個逃離的人。

　　環境：裝修風格是實木與皮質結合的英倫風，紮實低調卻又不失奢華。有很多可愛的小擺件以及超美的乾花裝飾。

　　服務：店裏的四個小妹紙很可愛服務也很熱情，Fiona在店裏會根據顧客口味推薦咖啡。

　　其他：蒙塔會經常舉辦電影讀書會以及電影放映活動。聖誕當天也會有很多活動哦。

　　交通：公交車17、74、89、91、211、278、349、860、900、B2、267路到政新花園站下車左轉進來星藝街200米。

　　來源：廈門