作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-05 20:44:19
大象喫咖啡櫻桃拉出的便便中有咖啡豆,象便咖啡豆一杯50美元。
在泰國北部蒼鬱的山丘上,二十頭大象正排泄出世界上最昂貴的咖啡豆。 這種由泰國大象吞下並於次日與糞便一同排出的咖啡豆,據稱泡出的咖啡帶有泥土的香氣,且口感滑順。
箇中關鍵在於,大象體內的反應會使咖啡豆產生獨特口感。
不管你覺得這種咖啡豆製作方法令人噁心或很有誘惑力,這種咖啡豆可是最昂貴咖啡豆之一,每公斤售價一千一百美元。
這種「黑象牙咖啡」,上月初次在泰北和馬爾地夫的高級飯店開始供應,如今也出現在阿布達比,每杯售價約五十美元。
看來,麝香貓咖啡豆有了很多同好者了。
2014-06-28 13:39:17 責任編輯:未知
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