作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡莊園 > 美洲咖啡精品莊園 > 洪都拉斯國家 > 2024-12-22 20:21:15
總的來說,洪都拉斯咖啡聲譽頗佳,適用於混合咖啡。 洪都拉斯(Honduras)的
咖啡是從薩爾瓦多傳入的。洪都拉斯生產高酸性優質咖啡。像其他地方一樣,洪
都拉斯的咖啡等級依據海拔高度而定:在海拔700~1000米地帶種植的咖啡屬於中
等,海拔1000~1500米地帶種植的咖啡屬於上乘,海拔1500~2000米的咖啡屬於
特等。1975年巴西霜凍之後,洪都拉斯的咖啡產量顯著提高,20年內從50萬袋增
加到180萬袋。 咖啡鏽病(Rust)對該國咖啡是一個很大的危害,尤其是該國東
部,鏽病更爲嚴重,而用於治療這種疾病的藥物噴劑則對提高咖啡產量起到了很
大的作用。洪都拉斯所有咖啡都由個體運輸商發貨出口,大都出口到美國和德國
來源:鉑瀾咖啡學院
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2015-12-23 17:00:54 責任編輯:未知
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