舊街場白咖啡品牌文化介紹最新資訊

作者：中國咖啡網來源：手衝咖啡: 咖啡品牌 > 舊街場 > 2024-06-03 07:32:20

口感爽滑、純正、香濃；釅而不膩，不帶一絲苦澀，爽神舒心。飲後齒頰留香、令人回味無窮。
超低的焦苦及酸澀味：白咖啡不加焦糖以低溫烘培而成，去除高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦味、酸澀味降至最低，保留原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣。
我們的故事從怡保舊街場的一個咖啡店開始。在怡保舊街場的南香咖啡店，是吳清文的祖父一手創辦的。由1948年營業迄今，也有半個世紀之久。到了他這一代，才興起把祖傳咖啡大力推廣的念頭,在1994年就開始創業。吳文清先生的中學同學陳先生是一名擁有酒店管理文憑的青年。兩人對咖啡都有濃厚興趣。因這關係，他們便創立出白咖啡私人有限公司。
這麼多年下來，舊街場經歷了多次的改良，除了更迎合時代的需求，也滿足了追求高品味咖啡人士的需求。我們於1999年推出了舊街場白咖啡，是三合一白咖啡的首個咖啡生產商。今天，舊街場是馬來西亞最大的三合一速溶白咖啡生產商,擁有達到世界水平的嚴謹品質管理。我們優良的咖啡遠銷新加坡、菲律賓、中國、香港、臺灣、英國及美國。
說起白咖啡，相信大部分到過馬來西亞旅行的人，都在當地品嚐過一杯富南洋地道風味的香濃白咖啡，亦有很多旅客購買過當地三合一白咖啡回來作手信送予朋友。由此可見白咖啡令人想起馬來西亞。