新華網雲南頻道2月16日電(記者 何春好)隨着近期星巴克與雲南愛伲集團合資公司的成立，雲南省成爲星巴克目前在中國大陸採購咖啡豆的唯一一個地區，同時這個合資公司也是星巴克在中國大陸成立的首個咖啡豆採購、加工和出口的合資企業。

據愛伲集團董事長劉明輝介紹，星巴克與愛伲集團新成立的合資公司叫做星巴克愛伲有限責任公司，公司第一屆CEO由劉明輝擔任。“公司第一階段將在全省範圍內收購咖啡豆，以供應星巴克用於生產其在全球銷售的綜合咖啡產品。”劉明輝說。目前，星巴克旗下已經有一款名爲“鳳舞祥雲”的綜合咖啡產品原料來自雲南保山。

據瞭解，愛伲集團第一期精加工焙炒咖啡豆(粉)生產線已於2012年1月建成投產，預計年產烘焙咖啡豆3000噸。另外，這個集團計劃在2015年之前加大投入在咖啡產業配套設施方面，實現年產5000噸焙炒咖啡粉、2萬噸罐裝咖啡飲料的生產規模。2009年至2010年間，這個集團從四千多家咖啡種植農戶中採購並加工數千噸咖啡豆。

記者從雲南省咖啡行業協會了解到，2011年末雲南的咖啡種植面積達到86萬畝(1公頃=15畝)，是中國最大的咖啡豆生產和出口創匯基地。愛伲集團的種植基地主要位於普洱市，據普洱市市長李小平介紹，普洱2011年底咖啡種植面積達到43.9萬畝，　產量2.8萬噸。

目前，世界咖啡巨頭紛紛在雲南推進咖啡種植計劃，加速採購原料。星巴克公司表示，還計劃在雲南運營一個咖啡初加工廠。