麝香貓咖啡，咖啡豆中最貴的，不一定是味道最好的，但肯定屬於最變態的，相當於二逼青年咖啡豆。

麝香貓咖啡豆就是咖啡漿果被麝香貓喫了以後，咖啡豆經受多種酶和酸的磨練，話說就有了特殊的風味。但有三個問題：1 作用時間短，麝香貓喫咖啡後消化很快的，最多一兩天;2 咖啡漿果的果肉被喫以後，還有果殼果殼，麝香貓胃裏的酸酶能起多大作用呢?3 這種作用真的有效麼?

麝香貓咖啡，咖啡豆中最貴的。咖啡豆中貓和老鼠的遊戲第一個打出名聲的是印尼的麝香貓咖啡，越南也有鼬鼠咖啡，臺灣也整出了果子狸咖啡，和印尼相近的菲律賓當然能弄出麝香貓貓糞咖啡。

麝香貓，也叫大靈貓，俗名香貓、九江狸，九節狸 、靈狸，麝香貓屬靈貓科。尾部有黑白相間的環紋，會陰部有分泌靈貓香的香囊。

果子狸就更不用說了，非典sars帶頭的，從名字看這個動物就喜歡喫果子，排出消化不了的種子那早已是正常現象;果子狸也叫花面狸、白鼻狗、花面棕櫚貓等，果子狸屬靈貓科。

鼬鼠，隸屬於食肉目鼬科;鼬科又名貂科，擁有犬型類超過半數的種類，是犬型類的最大科，也是食肉目的第一或第二大科(決定於靈貓科是否分成兩個科)。

可見麝香貓果子狸鼬鼠能幹的事情，他們的表兄弟們也一定能幹，這個區域很大，和咖啡種植區的交集也很大。如果養貂場買些雲南咖啡漿果回去餵養，即能得貂皮，又能得麝香貓咖啡相近的貓屎咖啡，哇咔咔!如果雲南咖啡種植園放養麝香貓果子狸，既能賣給廣東人喫野味，又能提供飯後的頂級麝香貓咖啡，哇咔咔。

麝香貓咖啡，物以稀爲貴。