文 | 方崢

　　圖 | 寧波

　　2009年，初入職場，辦公室在新世界國貿大廈。侷促的薪資讓大部分午餐只能在萬松園解決，但這並不能阻止，對一街之隔的LOFT商街產生嚮往。何況它有一個好聽的名字，花園道。

　　該怎麼形容這裏呢?和女主人一樣傳奇的，是這裏引領的各種風潮。武漢市的第一家東田造型從這裏出發，武漢市唯一一個有超大露臺的星巴克設在這裏，而最近的一次的傳奇締造者是一家韓國烤肉店，伴着BigBang的滾動MV靜待4小時翻牌的青瓦炭，組成花園道的日常。

　　花園道第一家店“戀吧”也在今年升級

　　只不過那些年，局外人的我，印象更深的還是園區的樣子。黑白色是主打，頻繁使用的大型玻璃窗，通透直接，從商鋪向外看，春天就像一幅畫。後來我才知道，園區設計師是一位日本人，伊東孝。來自顯赫的伊東家族，師從磯崎新，花園道是他來到武漢的第一個作品。他將8棟80年前的汽修廠房改造，成爲西北湖畔的現代商街。

　　後來，花園道成爲我的日常，而這裏的變化從未停止過。除了更新換代的新店，記憶中留有一些溫暖的細節，比如聖誕節的彩燈。星空霓虹就在頭頂，咯吱落葉就在腳下，霓虹燈不長，沒有過分的熱鬧，就像整個園區，小而美，恰到好處。

　　如果你有留意會發現，其實從去年開始，花園道的改變是最大的。從海狼行(那個玻璃小屋)到諾意餐吧、青石玖宮、青瓦炭的相繼入駐，這裏的標籤變得更加鮮明：覆蓋面更廣泛地引領品質生活。

　　一個朋友說，喜歡花園道的原因很簡單，因爲有些店只能在這裏找到，比如有冰哥串場的戀吧，比如有漂亮櫥窗的中古名店。

　　2015馬上翻篇，我用兩個下午的時間，去花園道逛了6家新店。它們又會串聯起怎樣的生活方式?如果你有興趣，不妨往下看。

　　一身西裝

　　柏沃男裝高級定製

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　　在武漢找到一家與《王牌特工》裏的西裝店90%相似的地方，也只有這裏了。

　　店內只供歐洲面料，全部來自英國、意大利，從你熟知的傑尼亞到小衆點的Loro Piana(這個意大利精紡品牌剛被LVMH以20億歐元收購);老師傅來自上海，擅長英倫風，從下單到拿到成品，等待時間至少一個月。

　　老闆是個80後姑娘，海歸，前媒體人。辭職去英國唸書，徹底愛上了薩維爾街的講究，回國就開了這家店。新店開業不到一個月，她算是見識了：男人買衣服糾結起來可不比女人省心，有人光是決定西服面料就來回踱步一小時。

　　但她樂於看到這樣的變化。當大叔取代小鮮肉成爲大衆審美時，這個世界纔會變得更好。

　　一口芝士

　　PETIT PARIS

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　　小店取名法文，倒不是圖好看，而是男主人就是法國人。站在櫃檯背後系圍裙的大高個兒，就是他。

　　男主人叫Jonathan，來自法國Metz，他的爺爺奶奶在Metz開了第一家傳統重芝士蛋糕，沒有複雜裝裱，就賣8款經典。女主人姓謝，在北京做過2年公關，與Jonathan在那兒相識相戀。後來謝小姐決定回漢開甜品店，癡情的Jonathan就一起來了。

　　甜品店門臉不大，裝修簡單，卻特別溫暖。Jonathan負責盯芝士出品，謝小姐負責蛋糕裝裱及日常。Jonathan不會中文，謝小姐不會法文，兩人用英文交流。談起Jonathan，謝小姐的印象是“巨蟹座，特別居家”，說話時笑容都快溢出來。

　　店內有20來款蛋糕，全是芝士。從傳統的紐約重芝士，到加入榴蓮、芒果、藍莓的改良品種。口感細膩，回味有清悠奶香，不膩。

　　推薦：巴黎酥(有點像用芝士改良的拿破崙)、藍莓重芝士、馬來西亞D24榴蓮重芝士

　　一套法餐

　　Bounty

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　　Bounty不算新店，7年前第一家Bounty開在上海武定路，武漢是全國第三家。老闆是兩個法國人，其中一位在餅屋做了多年的廚師長，對喫很是講究。所以，作爲一家法式餐吧，Bounty的餐食足夠豐盛，從開胃的芝士拼盤，到生食的青口生蠔，乃至意麪西冷全有。除此之外，Bounty還有全武漢最全的朗姆酒，單品70多種，這還不算Bounty自制的風味朗姆酒。

　　餐吧面積不大，且座位全是鋁製高腳凳，簡潔粗暴，屬於老炮兒抽酒聊天的地方，早午晚餐都有供應。如果你是不折不扣的西洋派，大概會愛上這裏。

　　一味海鮮

　　或許

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　　大概你們已經聽說過這家餐廳了，因爲它足夠夢幻。12個巨型投影機將潑墨影像投向餐廳穹頂(爲了視覺好看特意將天頂做成了弧形)，確實有點在深海用餐的感覺。

　　老闆做足儀式感，是爲了讓“蒸海鮮”被更多人接受。如果你知道武漢人有多重口，就懂這家海鮮店有多有種。也是喫海鮮，卻喫法特別：上下倆鍋，下面放海鮮、排骨、玉米，上面放生食的海鮮，開火合蓋蒸。一輪一輪的海鮮喫完後，水蒸氣會集聚在下面的鍋內，煮成一鍋鮮美的海鮮湯。如果你還有胃口，可以就着海鮮湯底繼續涮着喫。

　　三碟蘸醬(海鮮、豉油、剁椒)，店家自制，廚師長提醒“殼類適合海鮮醬”。店內沒有熱加工的菜品，主食是炒飯和流沙包(也是現蒸)，足夠健康。

　　推薦：波士頓龍蝦、麪包蟹(不定)、蟶子王

　　一握壽司

　　味藏

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　　這是花園道的一家老店，就是全面升級了，選址就在老店對面(之前是英孚)。

　　店面擴展至400平，25個散臺，8個包房。其中有3個包房可以打通，同時容納30人入座。菜單也略有變化，招牌的刺身壽司沒變，新加入的山椒雞排、七味羊排、牛油果軟殼蟹卷是老闆的推薦。

　　一個平臺

　　優咖

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　　一直以爲是家咖啡店，結果怪我腦洞不夠大。倒是也賣咖啡，就是，客人聚焦金融圈。類似於光谷的創業咖啡，去光谷是找風投尋項目，來優咖是聊理財看產品。簡單說，優咖是做圈子，爲理財師和高淨資產人羣，搭建交流平臺。

　　在此之前，優咖的6家門店，集中於北上廣深和成都。

 

　　以上，只是已在花園道開業的新店，不少新面孔正在裝修。比如韓國烤肉店大火山，就開在青瓦炭同一條街。明檔廚房，雙層LOFT，高亮霓虹燈置頂閃爍，也是年輕人的喜好。

　　至於已經入駐的這幾家新店，你們去過幾家?感覺如何?

　　來源：WHat網

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