作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-11-05 21:44:43
魯依魯11(Ruiru 11):另一個重產不重品質的混血產物。是一九八五年,由肯尼亞的魯依魯咖啡研究中心以帝姆爲“種馬”所打造的阿拉比卡與羅布斯塔交配新品種,旨在提高抗病力並增加產能,但風味不佳。肯尼亞愛好者憂心此混血品種普及後恐影響農民栽植[SL28]、[SL34]的意願,發生劣幣驅逐良幣效應,有損肯尼亞豆的形象。
咖啡常見栽培品種,咖啡豆的種類:
帝比卡(Typica)
波本(Bourbon 波邦)
基因突變種:
肯尼亞[SL28]與[SL34](波本嫡系)
瑰夏(Geisha 藝妓咖啡)
黃色波本(Bourbon Amarello)
卡杜拉(Caturra)
帕卡斯(Pacas)
薇拉莎奇(Villa Sarchi)
象豆(Maragogype 馬拉戈日皮)
阿拉比卡種內雜交(Intraspecific Hybrid)
新世界(Mundo Novo)
卡杜艾(Catuai)
帕卡瑪拉(Pacamara)
肯特(Kent)
阿拉比卡與羅布斯塔粗壯豆種間雜交(Interspecific Hybrid)
帝姆(Timor)
卡帝姆(Catimor)
伊卡圖(Icatu)
魯依魯11(Ruiru 11)
強卓吉里(Chandragiri)
2014-06-30 14:14:54 責任編輯:未知
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