作者:中國咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡用品 > 單品咖啡衝煮器具 > 愛樂壓器具 > 2024-12-22 11:11:06
愛樂壓是一種手工烹煮咖啡的簡單器具。總的來說,它的結構類似於一個注射器。使用時在其“針筒”內放入研磨好的咖啡和熱水,然後壓下推杆,咖啡就會透過濾紙流入容器內。它結合了法式濾壓壺的浸泡式淬取法,濾泡式(手衝)咖啡的濾紙過濾、以及意式咖啡的快速、加壓淬取原理。愛樂壓衝煮出來的咖啡,兼具意式咖啡的濃郁、濾泡咖啡的純淨、及法國壓的順口。通過改變咖啡研磨顆粒的大小和按壓速度,用戶可以按自己的喜好烹煮不同的風味。除了快速、方便、效果好,它的清洗保養方式也簡單到讓人喫驚–使用後的清洗時間只需要短短几秒鐘。愛樂壓還具有體積短小輕便、不易損壞的優點,相當適合作爲外出使用的咖啡衝煮器具。
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2016-01-02 16:15:43 責任編輯:中國咖啡網
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