喝咖啡的細節 如何喝咖啡 如何更好地喝咖啡

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-20 11:34:51

　　喝咖啡已成爲越來越多人的時尚之選，常去咖啡吧的你對咖啡有多少了解？可不要因爲一些小小的細節而背上"老土"、"落伍"的"名聲"哦。
　　
　　●第一口：喝咖啡第一口是關鍵。咖啡上來，不要忙着加入調料或攪拌開來，先喝上一口
　　
　　●咖啡匙：你若用咖啡匙喝咖啡會被笑話的。咖啡匙只用來攪拌咖啡，不能用來舀咖啡，攪拌後要將咖啡匙放在一邊。有的 咖啡店乾脆就沒有咖啡匙，只有一次性攪拌棒，用處是一樣的。
　　
　　●奶球泡：又叫奶精或咖啡伴侶，它其實是一種從植物中提煉出來並加入人工香料的植物奶，只是鮮奶的臨時替代品，而非真正的奶製品。奶球泡膽固醇很高，常用對身體不利，喝咖啡最好用鮮奶作調料。
　　
　　●原糖：很多人喝咖啡喜歡加糖，其實一杯好咖啡用糖也有講究。爲了節約成本，多數咖啡店會選用白砂糖，但它會影響咖啡的原味。真正好的咖啡用糖應該是原糖，也叫黃糖，顆粒大、色澤發黃，放在 花式咖啡的奶沫上，長時間不會下沉。
　　
　　●咖啡溫度：咖啡趁熱喝好，溫度在91.6℃到96.1℃之間的咖啡最能散發原汁原味的濃香。

2016-01-06 15:08:33 責任編輯：未知

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