作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-11-21 18:52:49
對 Green Day 的樂迷來說,現在又有了一個接近朋克男神的機會:來一杯奧克蘭咖啡。
據金融時報 12 月底消息,Green Day 主唱 Billie Joe Armstrong 和貝斯手 Mike Dirnt 攜手開了一間奧克蘭咖啡公司,要在全球範圍內銷售採用百分百可降解材質包裝的袋裝咖啡及單杯咖啡。對兩位來說,這是一次從無到有的嘗試,更是對朋克精神的實踐詮釋——不只是叫囂着對社會的不滿,而是努力去做點改變。
“我們很自豪可以成爲推動更有意義的、持續的生活方式的一部分,也希望全世界的人都加入進來”,Mike 對於奧克蘭咖啡的誕生非常開心。但事實上這一路並不容易,兩人起初想做百分百降解包裝產品時,被直接告知該項技術是不存在,直到他們遇見了 UrthPact 的工程師團隊。
這是一個包裝行業的專家團隊,他們最終的辦法是採用植物作爲材料,製作出裝豆子、咖啡粉的包裝袋及用以維持新鮮度的氣閥,包括製作單杯咖啡的杯子、濾網等等,也都是天然材質,以保證奧克蘭咖啡出品的產品,在標準條件下都只需 90 天時間就能實現生物降解,並且最後成爲滋養土壤的營養成分。
選擇與 Green Day 成員合作的,還有幾家咖啡行業內的品牌,譬如以單杯咖啡聞名的舊金山海灣咖啡,就將採用奧克蘭咖啡提供的環保包裝。
“生活中的一次性包裝太多了”,對於創辦奧克蘭咖啡公司,Green Day 的兩位創始成員認爲這是一種使命感:“我們可以有更好的、更可持續的工作和生活方式,就沒有任何藉口繼續去使用那些會帶來惡性循環的一次性包裝。”
目前奧克蘭咖啡出品的 12 盎司包裝的咖啡豆售價 12.99 美元(約合人民幣 85 元),而單杯裝咖啡的上市時間及售價則還沒確定,不過倒是有一款品牌 logo T 恤可以買來紀念,售價 18.99 美元(約合人民幣 130 元)。據悉在今年年初,奧克蘭咖啡就會擴大其零售渠道,未來大家直接在商超裏面買到朋克男神們出品的咖啡也說不定喲。
如果有人說奧克蘭咖啡是藉着 Green Day 的勢頭在賣情懷,那麼其實明星跟咖啡的故事早就寫了一大篇:
比方說離我們近一些的,五月天的阿信此前就開了多家 StayReal Café,最近還打算跟李宗盛合作一個集咖啡、吉他、藝術於一體的新空間,地址就在上海新天地。而在上海的 K11,西太后 Vivienne Westwood 的咖啡館也是人氣滿滿,店鋪設計還特別融入了時裝及英國茶文化元素。在臺北永康街,魏如萱那家 forgood 好多咖啡也是當地人氣據點。
再拉遠一些的話,日本潮流界一直有着借咖啡店分享生活態度的傳統。比如藤原浩雖然沒有自己開店,但不僅幫星巴克設計門店,也操刀咖啡杯、星享卡等等,把自己的潮流理念做足全套,而另一個有着教父之稱的 Nigo 也於去年 6 月在東京涉谷區開啓全新咖啡館 2-5 Café,店內售賣的漢堡、咖喱也很好味道。如果你有機會去逛到 visvim 在 GYRE 大廈的旗艦店,也會發現中村世紀在裏面藏了一間咖啡屋……
明星賣咖啡這件事,在我們看來並不只是噱頭那麼簡單。有人願意透過一杯熱飲與你分享生活和自己的思考、理念,何嘗不是好事呢?反正買單的權利,還是在我們自己手裏嘛。
來源:理想生活實驗室
2016-01-06 15:49:20 責任編輯:未知
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