咖啡機品牌: KEES

　　功能: 意大利式

　　使用方式: 半自動

　　咖啡壺分類: 泵壓式

　　Spirit 的強大功能：

　　1，每個咖啡鍋爐擁有獨立的PID溫度控制器，直接顯示於各衝煮頭下方，咖啡師可以監察實時的溫度。

　　2，自動預浸(0 bar)， 衝煮泵壓平緩的上升至最終衝煮壓力(9 bar)。

　　漸進式加壓系統，0 bar自動預浸，無級加壓，最大程度避免加壓對粉餅的衝擊和通道效應，從而實現完美的油脂萃取。

　　3，免維護蒸汽電磁閥，通過前端的控制桿激活。蒸汽量可通過水平控制桿快速調節，蒸汽壓力可由前端的電子控制器方便的進行調節。

　　4，照明面板，可定製名字和logo。(如右圖)

　　5，2個外部旋轉泵： 1個用於提供衝煮頭所需壓力，另外1個用於蒸汽鍋爐的蒸汽壓力和冷水的注入，熱水輸送過程中不會發生蒸汽鍋爐補水現象，以防止溫度波動 。

　　6，分水網無螺絲設計，可以提供更爲均勻的水流。

　　分水網採用POM材料(俗稱賽剛，特靈)，有金屬的硬度，耐磨擦，抗疲勞，不容易沾染油脂，使得衝煮頭的清潔更爲簡單，同時POM材料的熱穩定性又會讓萃取時水溫更爲穩定，不會吸收熱水的溫度而導致萃取溫度變化。

　　7，自動關閉與報警裝置，在水位極低或者內部控制閥超過2分鐘打開的情況下關閉系統，面板上給予警告信息。

　　8，人性化設計：機身提高設計以便於清潔機體底部空間，衝煮手柄的人體工學設計考量讓咖啡師操作時更爲順手。

　　9，腳踏蒸汽開關，讓咖啡師更舒服高效的出品。

　　10，鍋爐可單獨管理(關閉、開啓)，溫度可以調節降低，在出品低峯期跟爲節能。

　　11，自清潔程序 (部分機型)，省心省力。

　　12，個性、人性化、細節化、可定製的設計。