作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡用品 > 單品咖啡衝煮器具 > 咖啡濾杯 > 2024-11-22 00:53:42
新手神器,最簡單的咖啡器具!
使用聰明杯,專業級咖啡衝煮不是難事!
簡易沖泡法:
1:將濾紙底邊和側邊對摺後放入濾杯,加入咖啡粉14g(贈送的7g勺2平勺)
2:加入熱水(80~90度,非滾沸的開水即可,比如飲水機直出,建議至濾杯的9分滿,以免咖啡膨脹溢出)。
3:用贈送的量勺末端輕輕攪拌,使咖啡完全浸入熱水中。
4:靜置3分鐘,將濾杯置於咖啡壺或咖啡杯的上方,萃取完成的咖啡會自動滴落下來,即可完成一杯美味咖啡。(抬起後閥門會封閉,分杯超方便噢~)
寶貝詳情:
【品名】:聰明杯 Mr.clever Coffee Dripper(濾泡咖啡壺)
【產地】:臺灣
【材料】:樹脂
【尺寸】:大聰明杯高14.5CM*直徑13.5CM(2~4人份)
小聰明杯高9CM*直徑11CM(1~2人份)
(聰明杯底部直徑爲9.3cm,適用於口徑小於9cm的杯子)
【材質】:Tritan(改性PCT)
【用途】:濾泡咖啡(須濾紙)、茶葉(不須濾紙)
*Mr. Clever Coffee Dripper是臺灣EK Int'l 公司發明的一個很有趣的器具,中文名字叫“聰明杯”。值得榮耀的是這款開發思路恐怕來自泡茶的飄逸杯的咖啡濾杯,現在已經風靡全球,即便貴如美國精品咖啡三巨頭的衝煮臺上,也沒少了這款臺灣產品的身影。相對於普通手衝滴濾杯,聰明杯在使用上更加便捷,因爲主要萃取方式來自浸泡,所以出品也更佳穩定。
環保材質:
Taitan是美國Eastman公司所研發之最新塑料材質,全名爲Tritan Copolyester, 無添加朔化劑、不含環境賀爾蒙-雙酚A (BPA)。且耐溫範圍廣,可承受溫度爲-20℃~100℃,耐酸礆性強於一般塑料,即使超出溫度範圍也不會釋放出危害人體之有害物質。
Tritan通過美國食品藥品管理局FDA標準 - Food Contact Notification (FCN) No.729, 爲歐美地區嬰幼兒用品指定材質
Mr. Clever 聰明杯榮獲“臺灣精品標誌”該標誌由臺灣經濟部授頒使用
2016-01-18 16:14:54 責任編輯:未知
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