作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡用品 > 單品咖啡衝煮器具 > 虹吸壺器具 > 2024-11-21 22:26:52
【品 名】 TCA-3(金色)
【產地】臺 灣
【容量】3人份(TCA-3)
【淨 重】1300克
【特點】
產品安全、環保、設計精巧、做工完美,其主要特徵是耐熱溫差大,材質輕盈且不易破損,在亞洲乃至整個國際市場都享有盛譽。
【原理】 利用虹吸原理.將沸騰的熱水上衝至咖啡粉,燜煮出咖啡的原味研磨度:中細研磨.比粉狀略粗
【操作步驟】
1.將熱水裝過虹吸壺下座,點燃酒精燈或瓦斯爐燒煮,每杯的水量約爲150毫升,下瓶裝熱水者,一定要用布擦乾底下的水分)
2、將咖啡粉放在濾布上方,每杯的份量約爲15—20g,愛喝重口味的人當然可以酌量增加
3、經過50~60秒,待下座的水完全上升後熄火,再一次輕輕攪拌上座咖啡,讓咖啡下降到下座。
品質好,下壺耐熱,
2016-01-20 16:41:11 責任編輯:未知
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