時隔21年，SACC終於在年前公佈了最新版咖啡風味輪，這下咖啡控們又有得玩兒了，不過如此賀歲“大片”，當然要看高清國語版了。中英對照版本昨天已有平臺分享出來了，教室將給大家分享純中文版，要不然處女座又該“受不鳥了”...

　　- SACC最新版本咖啡風味輪 -

　　- SACC老版本咖啡風味輪 -

　　- 2014年反文化咖啡修訂版本 -

　　誒，話說看了腫麼多美圖，SACC是個什麼鬼?

　　SACC是什麼?

　　SCAA全稱Specialty Coffee Association ofAmerica，中文譯爲“美國特種咖啡協會”或“美國精品咖啡協會”。SCAA是世界上最大的咖啡貿易協會，是一個專注於優質咖啡的貿易組織。SCAA 致力於爲追求咖啡“從種子到杯子”的卓越品質、以及優質咖啡的可持續發展，提供一個共同的平臺，建立咖啡的質量標準，規範對咖啡專業人員技藝的認證標準。由SCAA確定的咖啡師評定標準和所頒發的咖啡師證書是目前世界上最權威的咖啡師認證之一。

　　咖啡控們，這下應該體會到了英語的重要性了吧!

　　來源：咖啡教室

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