羅馬衆多古老咖啡館中，最着名的應屬希臘咖啡館 Antico Caffè Greco。這家咖啡館位於 Via dei Condotti 大街，是意大利第二古老的咖啡館，年頭僅次於威尼斯的 Florian 咖啡館。Antico Caffè Greco 建於1760年，之所以名叫古希臘咖啡館，是因爲咖啡館的第一任主人 Nicola della Maddalena 是個希臘人。自19世紀開始，世界各地的藝術家和文人們就喜歡在這裏聚會，在20世紀六七十年代，上流社會和文化界的名人也常出沒於此。當你在古希臘咖啡館啜飲 espresso 的時候，設想一下，一兩百年前，司湯達、歌德、李斯特、濟慈、易卜生、安徒生、門德爾松等名人就站在你身邊。咖啡館裏還陳列了300多件珍貴的藏品，讓你在享用醇濃咖啡的同時，感受這迷人的藝術氣息。

　　
 

　　在 Via del Babuino 大街，有一座 Caffè Museo Atelier Canova Tadolini 咖啡館。這座咖啡館曾是意大利着名雕塑家安東尼奧·卡諾瓦 （Antonio Canova，1757-1822，新古典主義雕塑家）的工作室，這位雕塑大師後來把工作室留給了他最喜愛的門生 Adamo Tadolini。這間工作室如今不僅是咖啡館，還是一座非常地標性的博物館，展示了許多精美的雕塑作品。

　　

　　移步至納沃納廣場 Piazza Navona，在 Via della Pace 大街上有一座 Antico Caffè della Pace 和平咖啡館。十九世紀的新藝術運動風格，古老的木製傢俱，牆面佈滿茂密的爬山虎。現如今，全世界的知識分子、知名人士仍然經常光顧這座時尚的咖啡館。

　　

　　距納沃納廣場和萬神殿不遠處，在意大利參議院前，坐落着 Caffè Sant’Eustachio 聖·歐斯塔基奧咖啡館。咖啡館建於上世紀三十年代，整體爲木製風格，保留着當時的老傢俱和老地板。「鹿」是這座咖啡館的標誌，是殉道者聖·歐斯塔基奧的象徵。

　　

　　最後，我們一起追憶一座已經逝去的咖啡館。在 Via del Babuino 大街衆多的精品店中，曾有一座古老的咖啡館——Caffè Notegen。這座咖啡館由一位名叫 Jon Notegen 的瑞士人在19世紀建立，最初只是一家小烘焙店和雜貨鋪；後來在20世紀30年代，它成爲了中國意大利和外國藝術家的聚集地，在第二次世界大戰和80年代期間也是人來人往。如今，Caffè Notegen 已不復存在，但在 Babuino 大街159號，我們仍然能看到它在這座城市留下的印記。

　　

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