3分鐘學會抹茶咖啡的做法 抹茶咖啡怎麼做？抹茶咖啡的製作步驟

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-11-22 00:32:54

　　最簡單的西式早餐，就是來個小麪包，搭配一杯抹茶咖啡了!速溶咖啡總覺得味道不行，作爲抹茶控又對抹茶情有獨鍾。那就不妨學學自制抹茶咖啡吧。抹茶咖啡怎麼做呢，備好這些材料跟着學吧。
　　
　　抹茶咖啡
　　
　　主料：咖啡、抹茶粉15g
　　
　　輔料：冰鮮奶、奶泡 1匙
　　
　　廚具：奶泡機、咖啡機
　　
　　抹茶咖啡怎麼做：
　　
　　1.牛奶鋼杯裏倒入半杯的牛奶，加適量的抹茶粉，攪拌混合好;
　　
　　2.打發奶泡。奶泡的可以利用蒸汽打發或者用小的電動打泡器來打發。用電動打泡器打發需要將牛奶加熱至65度左右，這時打發的效果較好，奶泡也比較穩定，不會消泡。
　　
　　抹茶咖啡怎麼做
　　
　　3.打發好的抹茶牛奶倒入咖啡杯中，八九分滿的樣子，留適量的餘地擠上打發的鮮奶油;
　　
　　4.撒上點抹茶粉做裝飾即可。
　　
　　小貼士：
　　
　　1.建議使用品質更好的抹茶粉。
　　
　　2.冰鮮奶、淡奶油均可。
　　
　　抹茶咖啡怎麼做?其實關鍵在於奶泡機和主料，掌握了技巧輕輕鬆鬆就能讓味覺淪陷。

文章來源於新華網新聞

2016-02-24 10:41:33 責任編輯：未知

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