掛耳咖啡能泡第二次嗎 喝掛耳咖啡的好處 喝太多速溶咖啡健康嗎?

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-21 22:31:07

  最近小編後臺收到很多同學對掛耳包和速溶咖啡的誤解,我很捉急啊...所以今天給你們說一下速溶的危害以及掛耳包究竟是啥!
  
  速溶咖啡的危害
  
  有大量的研究發現,適當飲用咖啡對人體健康十分有利,但這所指的咖啡是指現磨的純咖啡,並不是我們生活中常見的速溶咖啡。速溶咖啡的危害有多少?帶你們看看就知道!
  
  1.心腦血管受損
  
  現代人之所以會出現有心腦血管疾病高發的現象,這與日常生活中喜歡喝速溶咖啡有着很大的關係。有專家指出,速溶咖啡裏面最主要的成分是植脂末,而它的組成十分的複雜,其中主要有葡萄糖漿、氫化植物油和各種食品添加劑,然而這些添加劑沒有一種是有利於人體健康的。就算是一些大品牌的咖啡中同樣少不了各種各樣的添加劑,如果長時間飲用的話將會嚴重影響人體健康。
  
  而且在這些速溶咖啡中還含有大量的氫化植物油,在這種成分中還含有大量的“反式脂肪酸”,如果過量飲用這類咖啡的話就會導致反式脂肪酸攝入過量,因而嚴重的影響心腦血管健康。
  
  2.品質低劣
  
  可以說不管是多麼大品牌的速溶咖啡其品質都十分的低劣,很多時候由於成本的問題,大部分咖啡生廠商都會選擇羅布斯塔種的咖啡。而這種咖啡的生產地多半是在越南、中國海南、雲南、非洲等一些國家。而在這些咖速溶咖啡的生產原料中,還含有大量的碎豆、壞豆、不良發育品種等,在生產過程中常常不經篩選就直接烘培、研磨。
  
  可以說這種咖啡往往只是萃取咖啡因,因此存在有香氣不足的情況。然而這個時候很多商家爲了彌補這一缺點,就會使用大量的香精、添加劑來調和,這就導致速溶咖啡品質更加低劣。
  
  3.致癌
  
  最新的研究發現,如果在平時生活中經常過量的飲用速溶咖啡的話,不僅十分不利於人體健康,甚至還有致癌的危險。丙烯酰胺是致癌物質,而在各種速溶咖啡中恰恰都含有丙烯酰胺,如果長期飲用的話就會有致癌的危險。
  
  4.致不孕不育
  
  速溶咖啡和奶茶中都含有大量奶精類的反式脂肪酸,就相關專家介紹,這類反式脂肪酸會減少男性激素分泌,抑制精子活力;還會影響卵細胞質量,增加不孕不育和胎兒畸形的風險。反式脂肪酸會影響激素合成,這可能導致月經不調、性功能障礙等。反觀現代現在很多人在工作的時候喜歡喝一杯速溶咖啡,甚至很多人一天要喝上好幾杯,很可能就被速溶咖啡悄悄偷走了生育能力。
  
  秒殺速溶咖啡的神器--掛耳包
  
  隨身掛耳包是日本人研發出來的專利設計,裏頭的咖啡粉裝在濾包裏,兩側紙板製作的夾板,可以掛在杯子上,衝完後即可丟掉,可以方便喝到猶如濾滴沖泡式的研磨咖啡。掛耳包咖啡是一款即衝即享型現磨咖啡。滴濾方式完成咖啡衝煮,咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美體現。只要您的身邊有熱水水源,有咖啡杯具,即可以方便享用。適合咖啡愛好者出遠行,在路上的使用。
  
  1.掛耳包的特點
  
  掛耳式咖啡成份爲100%原豆研磨咖啡,無其他任何添加物,含有數百種有益健康的成分,可以抵抗肝受損、各種癌症、哮喘、心臟病和震顫性麻痹等。每天喝2—4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患這些疾病。
  
  2.掛耳包的好處  
  
  美國咖啡研究所的研究結果顯示,咖啡含有抗癡呆物質,這種物質能減少有害物對身體的影響,有助於防範一些疾病。以新鮮烘焙、持續保鮮爲主要的考量,經頂尖專業烘焙師精緻烘焙,採用日本新式掛耳濾泡袋,輕鬆萃取出風味奇佳的好咖啡。
  
  喝掛耳,其實就是品咖啡,能夠體現咖啡各種特徵,而且外出上班或者旅遊攜帶也非常方便。
  
  掛耳包製作咖啡步驟:
  
  ① 沿着撕開提示口,小心整齊地打開包裝袋;
  
  ② 抖平掛耳包袋後,撕開粉包封口。將掛耳勻致撐開,掛於咖啡杯口上;
  
  ③ 準備一壺開水(衝煮咖啡的水溫建議在85℃-95℃之間),建議純淨水最佳,水燒開後,擱置1分鐘左右澆淋。澆淋開水時,勻速地往濾袋中澆注熱水(注意速度不能太快,水流不能太大,避免溢出)。待濾袋中的液量下降後,再次澆淋。待杯中的咖啡液量達到7分滿時,或者根據個人口味決定.小心撤移丟棄掛耳包袋。
  
  ④ 請立馬飲用沖泡完成的美味掛耳包咖啡。也可以根據個人喜好,添加砂糖或者純牛奶進行調味。(風味單品建議直接飲用,避免添加物影響單品咖啡的特色體現);
  
  ⑤ 爲保證每款咖啡的風味完美體現,建議每袋咖啡沖泡一次後丟棄。
  
  部分資料來源於全民健康網,由“咖啡工房”編輯整理,轉載請註明!

2016-02-27 10:29:15 責任編輯:未知

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