最近小編後臺收到很多同學對掛耳包和速溶咖啡的誤解，我很捉急啊...所以今天給你們說一下速溶的危害以及掛耳包究竟是啥！
速溶咖啡的危害
有大量的研究發現，適當飲用咖啡對人體健康十分有利，但這所指的咖啡是指現磨的純咖啡，並不是我們生活中常見的速溶咖啡。速溶咖啡的危害有多少？帶你們看看就知道！
1.心腦血管受損
現代人之所以會出現有心腦血管疾病高發的現象，這與日常生活中喜歡喝速溶咖啡有着很大的關係。有專家指出，速溶咖啡裏面最主要的成分是植脂末，而它的組成十分的複雜，其中主要有葡萄糖漿、氫化植物油和各種食品添加劑，然而這些添加劑沒有一種是有利於人體健康的。就算是一些大品牌的咖啡中同樣少不了各種各樣的添加劑，如果長時間飲用的話將會嚴重影響人體健康。
而且在這些速溶咖啡中還含有大量的氫化植物油，在這種成分中還含有大量的“反式脂肪酸”，如果過量飲用這類咖啡的話就會導致反式脂肪酸攝入過量，因而嚴重的影響心腦血管健康。
2.品質低劣
可以說不管是多麼大品牌的速溶咖啡其品質都十分的低劣，很多時候由於成本的問題，大部分咖啡生廠商都會選擇羅布斯塔種的咖啡。而這種咖啡的生產地多半是在越南、中國海南、雲南、非洲等一些國家。而在這些咖速溶咖啡的生產原料中，還含有大量的碎豆、壞豆、不良發育品種等，在生產過程中常常不經篩選就直接烘培、研磨。
可以說這種咖啡往往只是萃取咖啡因，因此存在有香氣不足的情況。然而這個時候很多商家爲了彌補這一缺點，就會使用大量的香精、添加劑來調和，這就導致速溶咖啡品質更加低劣。
3.致癌
最新的研究發現，如果在平時生活中經常過量的飲用速溶咖啡的話，不僅十分不利於人體健康，甚至還有致癌的危險。丙烯酰胺是致癌物質，而在各種速溶咖啡中恰恰都含有丙烯酰胺，如果長期飲用的話就會有致癌的危險。
4.致不孕不育
速溶咖啡和奶茶中都含有大量奶精類的反式脂肪酸，就相關專家介紹，這類反式脂肪酸會減少男性激素分泌，抑制精子活力;還會影響卵細胞質量，增加不孕不育和胎兒畸形的風險。反式脂肪酸會影響激素合成，這可能導致月經不調、性功能障礙等。反觀現代現在很多人在工作的時候喜歡喝一杯速溶咖啡，甚至很多人一天要喝上好幾杯，很可能就被速溶咖啡悄悄偷走了生育能力。
秒殺速溶咖啡的神器--掛耳包
隨身掛耳包是日本人研發出來的專利設計，裏頭的咖啡粉裝在濾包裏，兩側紙板製作的夾板，可以掛在杯子上，衝完後即可丟掉，可以方便喝到猶如濾滴沖泡式的研磨咖啡。掛耳包咖啡是一款即衝即享型現磨咖啡。滴濾方式完成咖啡衝煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美體現。只要您的身邊有熱水水源，有咖啡杯具，即可以方便享用。適合咖啡愛好者出遠行，在路上的使用。
1.掛耳包的特點
掛耳式咖啡成份爲100%原豆研磨咖啡，無其他任何添加物，含有數百種有益健康的成分，可以抵抗肝受損、各種癌症、哮喘、心臟病和震顫性麻痹等。每天喝2—4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患這些疾病。
2.掛耳包的好處
美國咖啡研究所的研究結果顯示，咖啡含有抗癡呆物質，這種物質能減少有害物對身體的影響，有助於防範一些疾病。以新鮮烘焙、持續保鮮爲主要的考量，經頂尖專業烘焙師精緻烘焙，採用日本新式掛耳濾泡袋，輕鬆萃取出風味奇佳的好咖啡。
喝掛耳，其實就是品咖啡，能夠體現咖啡各種特徵，而且外出上班或者旅遊攜帶也非常方便。
掛耳包製作咖啡步驟：
① 沿着撕開提示口，小心整齊地打開包裝袋;
② 抖平掛耳包袋後，撕開粉包封口。將掛耳勻致撐開，掛於咖啡杯口上;
③ 準備一壺開水(衝煮咖啡的水溫建議在85℃-95℃之間)，建議純淨水最佳，水燒開後，擱置1分鐘左右澆淋。澆淋開水時，勻速地往濾袋中澆注熱水(注意速度不能太快，水流不能太大，避免溢出)。待濾袋中的液量下降後，再次澆淋。待杯中的咖啡液量達到7分滿時，或者根據個人口味決定.小心撤移丟棄掛耳包袋。
④ 請立馬飲用沖泡完成的美味掛耳包咖啡。也可以根據個人喜好，添加砂糖或者純牛奶進行調味。(風味單品建議直接飲用，避免添加物影響單品咖啡的特色體現);
⑤ 爲保證每款咖啡的風味完美體現，建議每袋咖啡沖泡一次後丟棄。
部分資料來源於全民健康網，由“咖啡工房”編輯整理，轉載請註明！
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