作者：未知 來源：咖啡豆: 咖啡知識 > 卡布奇諾 > 2024-12-22 21:40:18
卡布奇諾和拿鐵都屬於“牛奶咖啡”，主要的不同是意式濃縮咖啡、牛奶、奶泡的配比不同。 意式濃縮咖啡、熱奶、奶泡三者的分量比例：根據傳統的方法，衝卡布其諾的話，意式濃縮咖啡、熱奶和奶泡三者的分量應該是相同的(1:1:1)，而泡拿鐵的話，熱奶的分量就比較多(1:2:1)。 還有乘放咖啡的杯子明顯不同。卡布其諾，通常使用矮和較闊的瓷杯，喝拿鐵咖啡應該用較高的玻璃杯。
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2016-03-14 11:50:20 責任編輯：未知
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