藍山咖啡、哥倫比亞咖啡、巴西咖啡它們的特點各是什麼？藍山咖

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 美洲咖啡精品莊園 > 2024-11-22 02:41:04

　　藍山咖啡：咖啡中的極品，產於牙買加的藍山。這座小山被加勒比海環抱，每當太陽直射蔚藍色的海水時，海水的顏色和陽光一起反射到山頂，發出璀璨的藍色光芒，故而得名。藍山咖啡有着所有好咖啡的特點，不僅口味濃郁香醇，而且其苦、酸、甘三味搭配完美，所以藍山咖啡一般以單品飲用。這種咖啡產量極小，價格昂貴無比，所以市面上的藍山咖啡多以味道相似的咖啡來調劑。哥倫比亞是世界第二咖啡生產大國，僅次於巴西，其咖啡口感則酸中帶甘，低度苦味，隨着烘焙程度的不同，能引出多層次的風味巴西(南美)山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好

2016-03-14 17:12:52 責任編輯：未知

單品咖啡

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