阿拉比卡豆 阿拉比卡豆鐵皮卡 埃塞俄比亞最古老的原生品種

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-11-05 21:42:53

  鐵皮卡
  
  「Typica」鐵皮卡,名字聽起來很雄壯威武,但事實上它並不那麼堅強……它的體質較弱,抗病力差,易染鏽葉病,產果量亦少。它是埃塞俄比亞最古老的原生品種之一,衆多阿拉比卡皆衍生自鐵皮卡!
  
  鐵皮卡頂葉爲古銅色是特徵之一,豆粒較大,成尖橢圓形或瘦尖狀。大家耳熟能詳、如雷貫耳的曼特寧、藍山、象豆、可納、雲南小圓豆……等。皆是鐵皮卡的衍生品種喲。

2016-03-18 15:14:42 責任編輯:未知

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