選料

　　巴西的咖啡豆+印尼的曼特寧豆以 50%/50%的比例搭配而成。

　　具體在：曼特寧與巴西的綜合咖啡，以50%、50%的比例混合，濃郁的口感與豐富的油脂，滑順及稠度兼具，深度的質感與明顯的苦味之後是清雅的回甘，黑咖啡的飲用方法更能體驗這香醇迷人的風味。

　　但是也有其他的混合方式，這些要因各地的製作手法來決定。不過從口感上來講，曼巴咖啡一直是大家歡迎的咖啡。

　　烘焙方式

　　中深度烘焙

　　星級評判

　　醇厚度：☆☆☆☆

　　酸度：☆☆☆

　　平衡度：☆☆☆☆

　　注意事項

　　兩種咖啡的配比一定1：1，喝是不加糖或奶的。品咖啡的酸澀、甘苦。但卡布其諾等可以用意式濃縮或曼巴咖啡等來做底。