咖啡產地 全球53個咖啡產地 咖啡產地尼加拉瓜 尼加拉瓜咖啡

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-11-22 02:11:01

　　尼加拉瓜
　　
　　極佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列，它溫和可口，顆粒適中，十分芳香。 在
　　
　　許多國家，由於政治原因，咖啡生產受到嚴重影響。尼加拉瓜咖啡業也不例外。
　　
　　1979年的革命使咖啡種植園主被迫逃往邁阿蜜（Miami）。隨後是一段舉棋不定的
　　
　　日子，政府曾考慮是否重新分配土地（其中包括許多種植園），這樣就導致了咖
　　
　　啡供應不足，產量下降，由70年代初的100多萬袋降到1990年的不足60萬袋。 現
　　
　　在政府已開放咖啡業，私人業主掌握了市場。上乘的尼加拉瓜咖啡種植在該國的
　　
　　北部和中部，最好的咖啡產於馬塔加爾帕（Matagalpa）的西諾特加（Jinotega）
　　
　　和新塞哥維亞（Nuevo Segovia）。上乘的尼加拉瓜咖啡歸入中埃斯特里克塔曼特
　　
　　阿爾圖拉（Central Estrictamendte Altura）咖啡類，它酸度適中，芳香可口，
　　
　　十分令人喜愛。質量較差的咖啡豆則被廣泛用於混合咖啡。

2016-03-23 16:14:00 責任編輯：未知

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