南美洲著名咖啡口感介紹

作者:百瑞斯塔網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-06-26 13:10:25

  哥倫比亞

  雪峯咖啡ColombiaKoguiSnowCapSpecialtySupremo

  洲別:南美洲

  國家:哥倫比亞

  產區:SierraNevada

  風味:堅果味明顯,整體味道豐富多變!

  哥倫比亞

  MDLS莊園ColombiaMDLS

  洲別:南美洲

  國家:哥倫比亞

  產區:MDLS莊園

  風味:核果香帶香草清新感漿果甜滑順均衡餘韻長

  厄瓜多加拉巴哥羣島

  聖克里斯托巴爾島咖啡EcuadorGalapagos-SanCristoballsland [FrazndaElCafetal]

  洲別:南美洲

  國家:厄瓜多

  產區:聖克里斯托巴爾島

  風味:芳香優質的厚實感酸度好

  巴拿馬

  卡門咖啡PanamaCarmenEststeSHB

  洲別:美洲

  國家:巴拿馬

  產區:CarmenEstate卡門莊園

  風味:入口甜味明顯,甘而滑口

  巴西

  喜拉朵黃波旁咖啡

  BrazilCerradoYellowBourbon

  洲別:南美洲

  國家:巴西

  產區:Cerrado

  風味:風味溫和柔軟的特性,較一般巴西在甜度上更出色乾淨,略帶微微的酸甜感及果香,表現十分中性的代表

  玻利維亞

  普萊梅拉公平交易有機咖啡

  BoliviaPrimeraFairTradeOrganicCoffeeCELCCAR

  洲別:南美洲

  國家:玻利維亞

  風味:花香、巧克力、麥芽、甜美的漿果味,及厚實的口感

  巴拿馬

  Elida莊園咖啡

  Panama-HaciendaElidaNatural

  洲別:南美洲

  國家:巴拿馬

  風味:乾香:細膩,香草,蔓越莓,核果類,油脂感佳:花香、巧克力、麥芽、甜美的漿果味,及厚實的口感溼香:櫻桃,多種莓果,水蜜桃,香草植物,花香上揚啜吸:細膩乾淨、多種莓果、焦糖甜、糖蜜、蜂蜜、香草植物甜、莊園級巧克力、、油脂感滑順帶絲綢感、多汁的桃子、香草植物甜的餘韻。

  巴拿馬

  鑽石山咖啡

  PanamaEsmeraldaDiamondMountain

  洲別:南美洲

  國家:巴拿馬

  風味:巴拿馬Panama/SHGEPBoqueteLEEHaciendaLaEsmeraldaDiamondMoutain。鑽石山是巴拿馬最知名的咖啡生產莊園,多次拿到巴拿馬比賽第一名的莊園。生長環境多在海拔約1400公尺樹蔭高地下,因為當地的火山土壤,所以造就出氣味豐富並多層次的絕佳風味。(包含了水果與巧克力等的香氣)!

2014-07-02 16:51:17 責任編輯:百瑞斯塔網

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