作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡莊園 > 美洲咖啡精品莊園 > 2024-12-22 19:16:04
阿拉比卡豆
阿拉比卡豆是商業咖啡中重要的一種,結果期在三年以內,有優質的香味和酸味。阿拉比卡咖啡豆主要產地爲南美洲(阿根廷和巴西部分區域除外)、中美洲、非洲(肯尼亞、埃塞俄比亞等地,主要是東非國家)、亞洲(印尼,也門、印度、巴布亞新幾內亞的部分地區)。
簡介
阿拉比卡(Arabica)是商業咖啡產業中兩個非常重要的品種之一,另外一個重要的品種是羅布斯塔(Robusta/Canephora)。[1]
阿拉比卡咖啡豆的特色:
口 感: 馥郁細膩、氣味香濃,酸性度較高,質感幼滑:不容易有苦澀味;
染色體:44條染色體
咖啡因:較之羅布斯塔低
價 格:高
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2016-03-25 10:16:06 責任編輯:未知
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