作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 越南咖啡豆 > 2024-11-05 22:43:51
也許是受法國殖民統治的影響,越南種植的咖啡具有法國風味。阿拉伯咖啡由法國傳教士首先帶到越南。
越南的咖啡產地:
96%的羅百氏特咖啡來自小農場,但是一些國有農場也種植咖啡樹。東京(Tonkin)灣附近,大都是爪哇或波旁品種。出產的品種主要是羅百氏特咖啡豆。
越南咖啡的特色:
風味:口味適中,均衡度好
建議烘烤方法:中度至深度烘烤,可配製成優質混合咖啡,適於各種用途
★:一般
越南咖啡的市場:
目前,越南的咖啡產量在不斷增長。越南的出口產品中,茶葉居第一位,咖啡居第二位,越南的咖啡每公頃產量可高達950公斤,許多新種植的咖啡樹是由日本人投資的。
2016-03-25 11:12:28 責任編輯:未知
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