作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 美洲咖啡精品莊園 > 2024-11-25 06:00:56
知名代表性咖啡:墨西哥(Mexico)瑪拉果吉佩
墨西哥北邊緊臨美國，其咖啡產量高居世界第四，主要產地在東南部鄰接危地馬拉薇薇特楠果高地的地區。
墨四哥約有七成的咖啡直接輸出至美國，皆以水洗法處理，亦以高度分爲三個等級。
一般說來墨西哥咖啡評價是適中的香氣及較淡雅的醇度。其中巨型象豆樹種瑪拉果吉佩(Maragogipe，亦作Maragogype)所生產的咖啡豆不僅顆粒比一般大三倍，也以香醇圓潤的口感而聞名。
2016-03-28 13:33:53 責任編輯：未知
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