耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉爾(harrar)，想必瞭解咖啡的朋友們都能夠耳熟能詳了，雖然都來自埃塞俄比亞，但是由於地區微氣候的差異，以及處理方法的不同，兩者卻具有迥然的風格差異，雪菲有着朝氣的輕揚與俏皮，而哈拉爾則有着深厚的底蘊，顯得成熟與沉穩。

但是無論是輕揚，還是沉穩，耶加雪菲和哈拉爾都代表着優質埃塞俄比亞的味道，是非洲韻的縮影，你可以對其他非洲的國家的豆子沒有什麼印象，但是雪菲和哈拉爾，您是一生不應錯過的。

耶加雪菲生豆

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耶加雪菲

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