埃塞比亞西達摩精品咖啡產地介紹——夏奇索咖啡產區 精品咖啡產

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 非洲咖啡精品莊園 > 埃塞俄比亞國家 > 2024-11-22 07:19:29

  咖啡豆詳情:

  國家:埃塞俄比亞

  等級:G1

  產區:西達摩·古吉·夏奇索微產區

  烘焙程度:淺度烘焙(一爆結束)

  處理方式:水洗

  品種:原生種

  生產者:當地小農

  風味:檸檬,柑橘,伯爵茶感,焦糖

  夏奇索(Shakisso/Shakiso)位於西達摩的古吉產區,是在西達摩產區中非常有地域特點的微產區之一。本區域的咖啡具有相當的獨特性,生產的咖啡也屢屢獲得市場的關注,Ninety Plus的傳奇豆(nekisse)的原意就是來自夏奇索的花蜜(Nectar from shakisso),它的產區及取名都來自夏奇索Shakisso。

2016-03-29 17:15:09 責任編輯:未知

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