阿拉比卡咖啡豆是什麼

　　阿拉比卡咖啡豆也屬於咖啡豆的其中一種，但卻佔據了咖啡豆產量的70%-80%。可見阿拉卡比咖啡豆是咖啡的原材料來源的大頭。那麼阿拉卡比是什麼呢?它有什麼營養呢?有什麼作用呢?它要怎麼做成咖啡呢?若食用了過期的阿拉比卡咖啡豆怎麼辦呢?帶着這些疑惑，一起進入本專區，解開心中的疑惑!

　　阿拉比卡咖啡豆是什麼呢?其也就是咖啡豆的其中一種，但是其也是商業咖啡中重要的一種，其最明顯的特點就是具有優質的香味和酸味。

　　其次，阿拉比卡咖啡豆主要產地爲南美洲(阿根廷和巴西部分區域除外)、中美洲、非洲(肯尼亞、埃塞俄比亞等地，主要是東非國家)、亞洲(也門、印度、巴布亞新幾內亞的部分地區)。

　　另外，在所有咖啡的產量中，阿拉比卡種咖啡佔據了70%-80%，它絕佳的風味和香氣使其成爲所有咖啡原生種中唯 一能夠直接飲用的咖啡。但是它對於乾燥、霜害、病蟲害等的抵抗力過低，特別不耐咖啡的天敵--葉鏽病，因而各產地國都在致力於品種的改良。